餐饮吧报道，据北京商报消息，今年2月，Tims咖啡宣布其在中国内地和澳门独家运营Popeyes的交易提案已获得董事会批准，予以开展。

最近，在完成对炸鸡品牌Popeyes中国的收购之后，这家做咖啡起家的品牌又有了新计划。

△图片来源：Popeyes中国官博

5月31日，Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务透露，今年的目标是在中国开设10家左右的Popeyes门店，预计下半年将重新开出第一家店。

此前，Tims天好中国CEO卢永臣在接受采访时也曾表示，Tims天好中国将额外划定6000万美元用于Popeyes中国在未来几年内的业务发展，比如增加外卖服务，并开设投资回报率高的小门店。

据了解，在上海市场站稳脚跟之后，Popeyes会再向外扩张。无论是餐厅环境、产品口味还是运营调性，，都会更年轻化。

相关标签： 炸鸡 Popeyes Tims咖啡