12月28日，据全球烘焙指南报道，，苏州知名蛋糕连锁品牌礼颂至品部分店铺大门紧闭，店内食材空空，疑似关门闭店。

据悉，在此之前，有消费者反映礼颂至品的充值卡不能使用。当时礼颂至品回应的理由是系统升级，各个门店结算系统不一致。

但是几天后，12月24日，礼颂至品胥江天街店贴出的《告顾客书》还是透露出其经营状况出现问题。

《告顾客书》显示，由于品牌经营人及公司法人携带所有加盟商贷款、加盟费、保证金和大量会员卡充值费用，突然失联（目前已提起诉讼），导致该公司无法向所有加盟商结算任何费用。品牌经营人及法人杜某某拖欠大量工资，生产工厂目前也处于停摆状态，无法正常向各个加盟商供货。目前该公司正在与新的资方协商洽谈，在协商结果出来前，为避免恐慌和情绪波动，门店即日起暂停营业。

公开资料显示，礼颂至品是苏州连锁蛋糕品牌，成立于2014年，是苏州欧可食品集团旗下的新一代烘焙连锁品牌，此前在全国有50多家“礼颂至品”的品牌门店。

2023年的烘焙圈似乎进入了低潮期，接二连三的出现烘焙门店倒闭。

5月，被誉为“法甜天花板”的LENÔTRE雷诺特法式西点关闭了它在中国的最后一家门店；

6月，北京牛角村宣布破产；

8月，上海网红品牌“Dikka”悄然停业；

12月初，日式烘焙品牌LeTAO小樽洋果子铺因物业租金问题宣布闭店。

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