又一家连锁餐厅突然停业闭店！

近日，据半岛都市报报道，位于山东青岛的河马家自助快餐厅（阳光百货店）突然停业，上千位顾客面临储蓄卡退款难等问题，金额累计10万元以上。

该店店铺门上还张贴着商场管理方发布的通知，通知表明河马家的自助餐厅因个人经营原因，已向公司提出提前退租，已构成违约。

同时还强调，商场对于河马家自助快餐厅与会员之间的费用结算事宜，不承担任何责任，但会及时督促河马家的自助餐厅尽快处理相关退卡退费事宜，还张贴上了维权群的二维码。

据报道，目前4个维权群集结了1000余位维权顾客。有的顾客储蓄金额近3000元，最少余额也有90元，余额在三四百元的顾客占比最多，金额累计高达10万元以上。

河马家自助快餐厅的倒闭早有预兆。

多位顾客表示，在餐厅关门之前，还多次宣传充值优惠活动，且表示充值金额能在青岛多家门店使用。王女士告诉半岛都市报记者，商家在2023年双十一期间推出“满500送100”活动，又在同年12月15日和12月22日，又以类似的活动，诱导顾客充值。

通过充值优惠活动快速获客后，河马家自助快餐厅又以各种理由歇业。2023年12月底，店内以“管道维修”为由停业一周，表示元旦后恢复营业。但2024年元旦后商家称，厨师发烧生病继续停业一周，后期恢复营业时间无法确定。

另据自媒体“马马马的自由之路”发文称，在河马家自助快餐厅维权群内，客户们多次追问餐厅负责人何时开业等问题后，企业负责人终于承认他们其实已经闭店，至于客户们充值的资金，现在无法退回，需要等他们筹到资金后再商谈以什么方式何时退费，至于筹备资金的周期，依然是无法给出答复。

至于之前说的多家分店充值可以在任意门店消费，其他门店的答复是各个分店都是独立财务，跟河马家阳光百货店没有关系。餐饮吧在美团App上定位青岛，发现共有3家河马家’S自助快餐厅，是一家氪供顾客自选菜品再称重结账的餐厅，人均价格在23元—28元不等。

△图片来源：截图自美团App

1月14日，相关负责人在维权群里发布了几种会员卡退卡和消费方案思路。

首先，，是堂食改为发放盒饭，用储值卡金额支付费用。据了解，每份盒饭是二十元，由其他门店制作完成运送过来售卖。每天菜单固定，顾客需要提前一天在订餐群进行盒饭预订，方能第二天前来取餐。

但据现场消费者反映，说是两荤两素却以素菜占多数，对比平时在店里15元就能吃好吃饱，这20元花得根本不止。

其次，是当天下午做一些藕盒、茄盒、炸刀鱼等炸货，顾客可以带回家享用；再来，就是采购潍坊特产等产品，供大家自由选择。

除此之外，还会在年底集中采购一些礼品，比如红酒，馒头礼盒，水果礼盒，给有需要家人自由选择。

如果以上产品都不需要，负责人表示在三个月内分批次，陆续给大家退会员卡余额，直到退还所有人的会员卡。

截至1月16日，该店负责人未在群内回复新内容。接下来，河马家自助快餐厅的后续进展如何，餐饮吧将继续保持关注。

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