“今年，我是连续第三届担任全国政协委员，也是我履职以来提案 多的一次，一共有12个提案，大多数都聚焦在推动餐饮行业发展方面。”日前，全国政协委员、重庆市工商联餐饮商会会长严琦说。

　　严琦是重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司（以下简称：“陶然居集团公司”）董事长。该公司已成为以餐饮为主,还涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工、金融投资于一体的大型民营企业。

　　作为重庆市工商联餐饮商会会长，行业的整体发展情况是严琦 关心的。“去年，税收优惠给了餐饮行业很大支持，提振了我们的发展信心。”严琦介绍，2020年因疫情影响，餐饮行业受到十分严重的冲击，疫情期间更遭遇断崖式下跌。国家看到了包括餐饮行业在内的各行业经营的困难，陆续出台了一系列支持疫情防控和企业复工复产的税费优惠政策，用真金白银帮助企业平稳渡过疫情、持续稳定经营。以陶然居集团为例，2020年享受到各项税费减免约1000万元，切实缓解了企业的资金压力。

　　在税收优惠等国家各类惠企政策的支持下，餐饮行业加快回暖。但是严琦表示，在参与中国烹饪协会的调研中，她了解到2020年全国餐饮行业收入同比下降16.6%，直接经济损失超过6400亿元，重庆工商联餐饮商会的近2000家会员中有70%的企业营收“腰斩”。

　　餐饮企业是民生企业，不仅为老百姓舌尖上的美味而努力，同时更让不少人端稳了饭碗。严琦认为，餐饮行业属于劳动密集型服务行业，在解决就业尤其是进城务工人员就业、促进乡村振兴方面都有着重要作用。为更好促进餐饮行业发展，她建议：“希望今年国家能出台新的惠企政策，持续支持餐饮行业的发展，助力餐饮行业企业做大做强，更好发挥其在保就业及促进乡村振兴方面的作用。”

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