8月8日,上海奈雪餐饮管理有限公司在闵行取得工商执照,正式落户七宝生态商务区。目前,奈雪的茶(02150.HK)已购买万象企业中心总面积超3700㎡物业作为企业全国第二总部办公场所,项目总投资约为1.8亿元。
2021年5月,奈雪的茶在上海成立了全国第二个总部,并将烘焙、咖啡研发中心设立在上海。2021年9月,公司决定在上海购买办公楼,选择华润集团旗下的企业总部中心为地点,购买3738.66㎡物业,投资约为1.8亿元,作为上海总部及华东区域总部的办公场所。
今年3月,在公司的年报发布会议上,对于财报中披露的7.5亿元开支,除了约4亿元的开店开支外,奈雪的茶表示,3.5亿元的开支属于固定资产投资,主要是在深圳和上海购买了自用办公室。
图片来源:奈雪的茶
今年3月29日,奈雪的茶发布上市后首份财报显示,2021年奈雪的茶实现总收入42.96亿元,同比增长40.5%,经调整净利润由2020年的盈利1660万元变为2021年的亏损1.45亿元。
今年8月5日,奈雪的茶发布盈利预警称,今年上半年,集团预计收入20.2亿元至20.7亿元,经调整净亏损约2.3亿元至2.7亿元。
关于亏损原因,奈雪的茶在公告中指出,除去疫情影响外,今年上半年的门店扩张带来门店人力、租金等相对固定成本的增加,也进一步导致了亏损。同时,由于外汇汇率的影响,奈雪的茶上半年未变现亏损净额约2440万元。
据奈雪的茶公告今年第二季度运营情况,截至今年6月30日,奈雪的茶门店增至904家,较上年同期的578家门店增加了326家门店。与2021年末相比,奈雪的茶今年上半年增加了87家门店,而2021年上半年,该公司新开93家门店。
在新产品方面,在去年6月至今年6月的一年时间里,奈雪的茶共上线新品超百次,其中鸭屎香宝藏茶、霸气芭乐鸭屎香玉油柑、生椰焦糖板栗宝藏茶等多款产品成为新式茶饮爆款。今年3月17日,奈雪的茶还正式推出9元-19元的“轻松”系列,并承诺将每月上新一款20元以下产品。
在会员数量上,截至今年6月,奈雪的茶会员数量已增长至5000万,助力公司数字化运营、精准营销,降低广告费用。
在自动化方面,奈雪的茶在公告中表示,由该品牌自研的自动制茶机已在全国近200家门店使用,预计将于2022年9月底完成在全国门店投放使用的计划。同时,奈雪的茶还加快了自动订货、采购等软件系统在门店的使用。奈雪的茶认为,持续推进数字化管理能够降低门店的人力成本。
在门店数量上,今年上半年,奈雪的茶标准店数量从今年第一季度末的440家门店减少至410家,其中有19家标准店转为PRO店;而PRO店较第一季度共计增加80家。
此外,奈雪的茶在8月3日还透露,品牌计划在8月新开7家门店,分别位于广州、宁波、深圳、广州、汕头、东莞等6座城市,其中深圳将开设2家新门店。