长春一餐厅火灾致17人死亡，经调查初步认定，事故为瓶装液化石油气罐泄漏引发爆炸燃烧所致；和府捞面官网上线咖啡品牌「Pick Me 咖啡&热食」信息。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

长春一餐厅火灾致17死3伤

初步查明为液化气罐泄漏引发爆燃

央广网长春消息，据应急管理部消防救援局官方微博消息，9月28日12时40分，吉林省长春市高新区宜居路宏宇小油饼百姓餐厅发生严重爆炸燃烧事故，造成17人死亡、3人受伤，企业法人被控制。

28日晚，@中国消防通报：经事故调查组现场勘验和公安部门调查，初步认定，事故为瓶装液化石油气罐泄漏引发爆炸燃烧所致。

有网友透露，“小油饼百姓餐厅”在长春有很多家分店，主打东北特色家常菜，每家店的规模虽都不大，但价格比较亲民，因此每天来吃饭的人非常多，在高峰时甚至络绎不绝。

当地居民表示，事发之后，一楼的食客基本都跑了出来，二楼由于相对比较封闭，再加上火势蔓延实在太快，很多人无法逃生，最终葬身火海。

本次事件也给所有餐饮从业人员敲响了警钟，安全意识和设施必须时刻紧绷，不怕天天排查，看似麻烦，其实也是在保护自己和所有食客的安全。

和府捞面官网上线

咖啡品牌「Pick Me 咖啡&热食」信息

财经涂鸦消息，9月27日，江苏和府餐饮管理有限公司（和府捞面运营主体）新增一条商标注册信息，该商标为「HF PICK ME咖啡便利店」。另外，此前该公司还曾申请注册过多个“和府一杯咖啡”和“和府一杯拉面”商标。

目前，和府捞面已在官网上公布了咖啡品牌的相关信息。

 

 

△图片来源：和府捞面微信公众号

值得注意的是，此前网站品牌介绍栏目展示品牌LOGO为“PICK MEの咖啡便利店”，但在28日晚些时候，这一LOGO被替换为「Pick MEの咖啡&热食」。在推荐菜品一栏，目前提到的SKU包括三大类——咖啡、烘焙、热食。

据和府捞面官网信息，「PickME の咖啡&热食」打造咖啡消费新搭配，为年轻族群和上班人士提供一杯好喝不贵的咖啡，甄选品质、绿色、健康的食材。让一杯咖啡成为年轻人的流行生活主张。

目前，「Pick Me の Café」小程序已经上线，但“在线点单”一栏，财经涂鸦在主要城市并未发现门店信息。

全球首家SMILEY tea落户北京

北京商报消息，近日，记者走访发现，朝阳大悦城中出现了一家尚未开业的茶饮门店，名为SMILEY tea。记者搜索发现，虽然门店尚未开业，但一款名为SMILEY tea的点餐小程序已经上线，附近门店一栏显示的正是该门店。

记者通过调查后了解到，SMILEY tea获得了SMILEY IP授权，为该IP旗下茶饮品牌，全国首店预计于10月1日正式开业。SMILEY tea市场部负责人表示，与常规茶饮品牌较为不同，SMILEY tea主打的是原叶蒸汽茶。

 

 

△图片来源：摄图网

“SMILEY tea采用西式咖啡制茶的形式，主打茶拿铁产品，并在门店中售卖手冲茶、奶茶、带有酒元素的茶特调和冰激凌等产品。”上述负责人透露，SMILEY tea的定价以市场中档价位区间为主，主要面对的消费人群定位在“90-95”年轻女性。

关于SMILEYtea品牌的未来发展规划，上述相关负责人介绍道，SMILEY tea目前计划以直营的方式布局，暂未有开加盟店的计划。继朝阳大悦城之后，SMILEY tea当前正在筹备北京的第二家门店，预计在岁末年初入市。

据了解，SMILEY创始于20世纪60年代，法国记者FranklinLoufrani在法兰西晚报首度提出“微笑法国”理念，并创立公司The Smiley Company用于授权。如今，The Smiley Company通过不断授权进行跨界，成为世界排名前100的授权商。

面对茶饮市场的激烈竞争，喜茶、奈雪的茶等品牌都曾尝试向热门IP借力的方式，并取得不错效果，新品牌SMILEYtea的做法似乎也不足为奇。而从SMILEY自身IP来看，曾与多业态多品牌进行联名的确存在一定的热度。

有分析指出，虽然SMILEY tea自带光环入局，但是对于新入局的茶饮品牌而言，这也意味着要与该领域深耕的茶饮品牌进行较量，这对于SMILEY tea是一个较大的考验。就品牌发展而言，与SMILEY IP合作授权虽能获得一定流量，但也存在风险，创新能力和盈利能力是其走下去的关键。

全国首家铁路智能餐厅在济南火车站开业

大众网·海报新闻消息，记者从山东济铁旅行服务有限公司（以下简称济铁旅服公司）获悉，全国首家“高铁侠---铁路智能餐厅”、多彩国际全球优品甄选馆落户济南火车站。

据了解，“高铁侠--铁路智能餐厅”面积557平方米，可同时容纳220人就餐。与传统餐饮相比，该餐厅融入了智能化科技，赋予餐饮更高的科技内涵，做到了高度智能化、数字化，标准化，大大减少了餐饮工作人员配置。

 

 

△图片来源：摄图网

济铁旅服公司工作人员介绍，该餐厅厨房区配置了6台拥有278项国家发明专利的炒菜机器人，平均2.5分钟即可出餐。就餐区配置的炒菜机器人，可以让旅客零距离体验机器人炒菜，在候车的同时增添乐趣。

此外，智能餐厅还设有实时传送乘车信息、线上线下同步订餐、机器人咖啡机、智能豆浆饮料、智能冰激凌等智能设备设施，旅客用餐期间可充分体验智能化设备的便利和满满的科技感。

下一步，铁路智能餐厅计划在曲阜东站、菏泽东站等车站进行布局，为旅客提供更好的餐饮体验。

杭州周先生餐饮侵犯胡歌肖像权

拒不赔偿成失信被执行人

中国网财经消息，据中国执行信息公开网，近日，广州周先生企业管理有限公司和杭州周先生餐饮管理有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务，被广州市白云区人民法院列为失信被执行人。

企查查详情显示，此前两公司被法院强制执行停止在其门店宣传物料上使用胡歌的肖像、姓名的侵权行为并下架侵权宣传物料；向胡歌赔偿经济损失及合理维权开支等共计33万余元。此外，两公司及法定代表人已于近日被限制高消费，该案被列为终本案件。

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