一、从一锅靓煲开始的养颜计划

　　1.靓煲，粤吃粤靓

　　1）靓煲，美味养生的优选佳品：靓汤具有养生作用，不同的食材和药材都有着其特有的价值和作用，它可以说是一款既美味又养生的优选佳品。

2）靓煲，广州女人的养颜秘诀：广东的女人爱煲汤，所以每个人的煲汤手艺可以说是炉火纯青，出神入化，简单的食材经她们的手便转变成为一锅十足美味又营养的补品。广东的女人没什么别的美容秘籍，但是却都面色红润、皮肤光滑，原因就是她们把简单的炖汤作为了一种长期坚持的美容事业。

　　2、养颜代表：深海鱼肚

　　1）高胶原蛋白，低脂肪，更适合养颜：鱼肚含有丰富的胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分，脂肪含量仅为0.2%。

　　2）海产八珍之一，享“海洋人参”美誉：由于它所含的丰富营养成分，故为高级补益佳品，被列为“海产八珍＂之一，近代它又享有“海洋人参”之美誉。

　　3）食疗价值高，女士视为养颜珍品：鱼肚具有很高药用食疗价值，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。

　　二、千年传承工芝，数小时文火慢炖

　　数小时慢炖煨，原汁，原味，加入中草药，中火煨制数小时，成熟入味，确保食材原有形态和味道。而且煨出来的菜肴油脂较少，长时间煨制食物更容易消化。如今随着食物种类的增多，各种汤品也顺应而生。汤的神奇和奥秘之处在于将食物的精华浓缩在汤汁里，成为一锅鲜美的好汤，香气四溢。

　　三、广州靓汤：食养代表，传承千年

　　汤在中国的历史十分悠久，大约出现在公元前8000到7000年间，那时的人们就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝，十分的养胃。广州靓汤是广州人传承数干年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高，是到广州不得不尝的特色美食之一。

　　四、一锅靓煲，温暖一个城市

　　据史书记载：岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤。翻阅史书，我们可以了解广东女人：早年的粤女多不外出，秉承内助之德，也不象江南女子，整天对镜贴花黄，梳枚打扮。她们多守着一团火一锅汤，心怀无限遐思、万般温情地煲汤，等待丈夫的归来。汤在广东人的字典里，代表着一种与自然环境与生活习性相适应至水乳交融境界的策略，更代表着一种对于美好生活的期昐，更多的是一种对家庭的归属感。

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