奶茶店本是一个香饽饽，许多创业者都争着想加入，如今似乎令人心生畏惧。因为很多创业者认为现在的奶茶店不好经营，所以对其丧失信心，即使再喜欢也不敢轻易下手了。其实，做生意本身就是这样的，有好有坏，不可能一直好，也不可能一直坏，关键还是得看经营者的经营方式。

　　一、奶茶店不好经营的原因：产品

奶茶原料的存放是非常值得注意的一个点，如果你的存放方式不对或是没注意保质期，将不好的材料制作成奶茶卖出去，那么对于奶茶店来说是一个巨大的打击。作为一家饮品店肯定要相当注意产品，因为那是让人喝的，好不好都是一喝就知道。另外，作为饮用品你要是没有注意质量问题，进而导致顾客的身体出现不良反应的话，你更是非常难处理，甚至可能导致你家的奶茶店直接倒闭。所以，奶茶店不好经营的原因之一是产品，很多经营商为了利益而昧着良心做不好的产品。

　　二、奶茶店不好经营的原因：服务

　　奶茶店总的来说是属于服务行业，任何服务行业除了做好产品本身之外经营过程中的服务也非常重要，基本礼貌例如微笑、问好是必须的，这些都是奶茶店经营过程中不可缺少的。很多经营者属于高傲类型，仿佛自己才是上帝，对待顾客时不仅没有笑脸相迎甚至语气差，这样的奶茶店肯定是经营不起来的。当你的奶茶店没生意的时候，你不妨自我审视一下，自己在服务方面是否做到位了。所以，不要怪奶茶店这个项目不好做，非常有可能是自己的原因。

　　三、奶茶店不好经营的原因：位置

　　店址对于奶茶店的生意影响是非常巨大的，奶茶店的位置决定了奶茶店的流量，人群消费对象，进一步决定了奶茶店的营业额，所以在前期选址的时候万万不可过于草率。奶茶店的消费群体中以学生、年轻人居多，所以你可以将店铺开在学校周围、写字楼周围、商场里。虽然人流量大的地方店铺会贵一些，但是生意肯定会比偏僻的店铺好一些，所以不要因为价格问题而选错位置。

　　四、奶茶店不好经营的外部原因

　　一般如果生意不好，可能会想到这个行业本身市场不景气。但是茶饮市场这两年的不错程度是有目共睹的，所以如果奶茶店生意不好，那么外部影响因素主要来自于市场的竞争。这个项目不好经营的原因可能就是因为它太好了，这样说有点绕口你们可能比较不理解，通俗来说就是它太好了大家刚发现它的时候争先恐后地加入，然后市场上的奶茶店逐渐增多，这么一来竞争激烈了肯定就不好经营。所以，你要是想开奶茶店必须要有过硬的实力，否则顶不住那么激烈的竞争。

　　以上就是奶茶店不好经营的原因，之所以分析那么多，是为了让大家更好地避开雷区，更好地经营奶茶店，而不是让大家避而远之。看完以上的内容你们的心里大概都有数，奶茶店这个项目还是不错的，只是有些人没有用心经营而已。

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