小川料理是来自湖北武汉的一个人气居酒屋日式料理品牌，现在品牌发展越来越好，店面已经逐渐向全国发展了。这个品牌店，既有格调又有美味。正宗日本料理美食好吃又好看，环境与美食的美感交织，格外有情调，这里有别具一格的装饰风格，也有精致可口的美食，相对同类品牌它的价格也是挺亲民的，因此小川料理在餐饮市场的人气也是格外的高。饭点和节假日都需要排队，所以现在小川料理品牌开设了全国招商，想将品牌规模扩大。

小川料理主打洋风和食，能够帮助投资者成功吸引到消费者，带来不错的产品销量。小川料理的温泉蛋土豆泥，作为店内的头牌，有较高的人气，土豆泥的绵密和坚果碎的混搭使得口感非常丰富。上面的温泉蛋也更具特色，还是会流心的，看起来就十分诱人。小川料理的厚切牛舌，选用牛舌的根部，油脂是 丰厚的，表面焦黄，轻轻一咬，肉汁缓缓流到舌尖，越嚼越香！

　　小川料理还有更多备受消费者喜欢的美食，比如九州泡菜肥牛汤饭，米饭浸入由大骨熬制的汤汁，非常入味。肥牛也十分新鲜，份量十足！铁板柠香大虾，开过背的大虾里面加入了蒜蓉牛油，一上桌就香喷喷的十分诱人。挤上几滴柠檬汁，虾肉会变得更加鲜嫩，一口下去，虾肉微微带着韧劲，好吃极了！焦糖布丁，脆脆的焦糖敲一敲还有咚咚的脆脆的响声，焦糖布丁的嫩滑爽口，甜甜的带着蛋香味。

　　小川料理的摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。

　　小川料理的原材都提高/增加是当天的新鲜活鱼进行加工，提高/增加食材的健康和口感。每道菜品都是厨师结合日本当地菜样和国人口味精心设计，盛装的容器都讲究和食材搭配，讲究色香味俱全，并充分将日本文化和美食的结合。在广大消费者中有合格的口碑。

　　小川料理店面不大，更显温馨，接受电话预约，可以减少排队时间。它店内的日式装修风格是很吸引食客们的一点，走进这里似乎就走进了日本的正宗料理居酒屋，再吃一吃店内丰富的美食，绝对有让食客惊艳的体验。

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