在众多外卖店中脱颖而出，必须脚踏实地要运营，恰当活动、用心评论一样不能落。口水鸡排外卖总监教你决定运营的三个关键点：

01、网络评论维护

据说：一个差评就能毁了一个菜品，甚至一个餐厅。果然是，顾客看见差评，真得考虑下，还要不要继续点单了。还好还好，点的这家口水鸡排没有差评，心安。

　　02、营销活动巧用

　　琳琅满目的消费券，就为下单那一刻的喜悦，疯狂点点点啊。话说，很多老板看见别人家搞活动，自己也照葫芦画瓢，结果有时候却不尽人意。

　　常见的活动也许老生常谈，但是具体使用，就要结合推广情况、曝光量、品牌影响力、菜单设置、利润控制了。

　　口水鸡排定位于潮牌、潮店、潮美食，满足更多潮人的选择，拥有创新型的“多料鸡排+炸鸡CP+大力汉堡+爆炸小吃+鸡排快乐水+元气鸡排饭”等系列，复合微餐模式，覆盖线上线下全消费场景，产品口感丰富，品牌个性出众，空间引领潮流，在全国市场内深受消费者追捧与热爱。

　　03、营销热点跟进

　　边吃外卖，边刷手机吃瓜，紧跟时事热点进行营销，偶尔群内分享下，“我果真是个有趣的灵魂”。

　　恰到好处的“借热”营销，即时、好玩有趣、转化率也高。主打情感牌，提前预热，结合活动，帮助品牌迅速打开市场。

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