酸菜鱼，作为川渝地区传统的家常菜，以其特有的调味和特有的烹饪技法而闻名。但现在市场上常见的酸菜鱼大多缺少代表性品牌，且大多品类还处于传统的低效模式。

　　在消费者眼中，传统酸菜鱼价格偏高、操作不透明、环境简陋、无互动、单品量过大、有刺、不适合单人消费等等都是痛点，但更大痛点莫过于：上菜太慢!

在经营者眼中，传统酸菜鱼非单一爆品，要搭配其他产品、杀鱼清理、保鲜成本、点单量小、翻台率低、投入成本高、人力成本大等等也都是经营中的痛点，但更大痛点莫过于：操作太慢!

　　要解决传统酸菜鱼的痛点问题，于是“可鱼可饭无刺酸菜鱼米饭”快餐品牌应运而生，简单高效上菜快!单人消费爆款多!可鱼可饭酸菜鱼加盟连锁店，成为了无刺酸菜鱼米饭快餐品类的开拓者。

　　(1)单品化：小而精即是美

　　可鱼可饭酸菜鱼加盟重度垂直于酸菜鱼品类，只做酸菜鱼单品爆款;

　　(2)快餐化：翻台快即是王道

　　可鱼可饭酸菜鱼加盟店，将传统操作手段化繁为简，免去杀鱼流程，所有食材料包化标准操作，3分钟即可出餐，点菜快!上菜快!操作快!赚钱自然快!

　　(3)高效化：精致

　　品牌成立之初，可鱼可饭酸菜鱼加盟针对酸菜鱼市场做了密集调研，从关注度、市场饱合度、知名品牌、市场竞争状况等方面进行详细的大数据对比分析， 终才确定了无刺酸菜鱼米饭新方向。

　　可鱼可饭酸菜鱼加盟改良传统酸菜鱼工艺的传承，大胆突破传统酸菜鱼的口味，让酸菜鱼的产品体系更加丰富;除此之外，可鱼可饭还精心挑选了进口的巴沙鱼，无骨少刺，鲜香美味，营养价值极高;特选川渝陈年老坛酸菜，由内而外，酸劲十足，回味悠长;甄选黑龙江五常原产地大米，颗粒饱满，香味浓郁，筋糯宜口。

　　经过一系列匠心的研发和试验， 终可鱼可饭酸菜鱼加盟连锁店，5款酸菜鱼爆品诞生!青青花椒鱼——地道川味，勾起山城热辣印象;麻香跳跳鱼——热辣动人!老坛酸菜鱼——童真担当;公举番茄鱼——富含维C，美丽聪慧吃出来;毛血旺——让你辣过瘾!为平淡生活注入元气;搭配五常大米制成的米饭，好吃到停不下来!

　　未来，必然是流程简化的智能时代，可鱼可饭酸菜鱼加盟所有操作流程将传统操作手段化繁为简，料包化、标准化操作，无任何经验也可轻松开店，并且对于加盟创业的小伙伴，可鱼可饭酸菜鱼加盟连锁店自从一上市就深受广大的消费者的喜爱，并在各个城市获得了快速的发展，为每个加盟店获取了更大的利润空间。可鱼可饭酸菜鱼，旨在打造 的快餐式酸菜鱼连锁品牌。

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