优D妞妞，原名妞妞西饼，成立于1998年6月1日。总店位于湖北省荆州市荆州区荆中路花台67-9号，是荆州优的商贸有限公司连锁店店名。公司采取中央工厂结合门店现场加工的生产方式，由公司的直营连锁店销售产品，为顾客提供优质服务。品牌拥有八大类、15大系列、500多个品种。主营特色产品：面包、蛋糕、干点、生日蛋糕、小西点、月饼、香粽、饮品、节庆喜礼等。现已有门店36家，包括荆州，荆门，公安，仙桃。

按颜色的不同，面包可以分为白面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酸酵面包、无发酵面包。

　　优D妞妞的面包，主要是白面包和全麦面包。制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。制作全麦面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。全麦面包含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，具有一定营养价值。优D妞妞的全麦系列包括：全麦吐司，全麦面包，杂粮餐包。根据不同国家的特产，面包也有不同特点。欧式面包是以德国的碱水面包、法国的长棍面包、奥地利的烤恩杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包。优D妞妞的欧式面包里面，主要分为法式面包和丹麦面包。

　　法国面包(baguette)，因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上特有的法国特产的硬式面包。优D妞妞用法国长棍面包做的法式香片，保留了法国面包的硬，脆等特点。丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。优D妞妞的现烤产品，迷你羊角、杏仁奶酥等，均属于丹麦面包。优D妞妞干点包括：小石头，一口酥，葡萄奶酥、曲奇、速食核桃、妞妞纽扣、老婆饼、绿豆糕等。优D妞妞的奶油都是选用的轻奶油。原料采用进口维佳奶油，植物性油脂，口感纯正。

　　黑森林蛋糕属于奶油蛋糕的一种，融合樱桃酸甜，是常见的蛋糕美食之一。妞妞品牌先后被湖北省和荆州市评为“湖北省重点龙头企业”、“优秀民营企业”。“妞妞”商标被评为“湖北省著名商标”，生产的烘焙食品被湖北省评为“品牌产品”。中国烘焙食品糖制品工业协会会员单位、中国烘焙食品糖制品工业协会、全国饼店委员会评为“全国十佳饼店”，2013年被评为“全国优秀饼店”。

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