现在奶茶市场发展得如火如荼，前景还是很广阔的，新手开奶茶店的话还是需要一定的经营技巧的。随着新品牌的奶茶店和老品牌的奶茶店交替，可能现在流行的新品牌过段时间就会被顾客淡忘，也可能成为一个老牌子。由此可见，奶茶店的竞争是很激烈的，新手开店没有自己的经营方式是很难立足，也很难把店铺长期地经营下去。那么，下面就分享新手开奶茶店的一些经营技巧。

　　一、新手开奶茶店营销要吸引人

现如今的奶茶店其实大部分靠人气，像饮品好喝只是一个方面，要是没有很高的人气，即便奶茶再怎么好喝都无济于事。所以新手开奶茶店一定要努力提高店铺人气，要说经营技巧的话，建议新手做好营销活动，选好做营销的奶茶和饮品。这个营销活动不仅仅是降价优惠就可以的，要多让顾客参与，增添娱乐性，吸引住顾客的目光。

　　二、新手开奶茶店淡旺季要提升魅力

　　新手在开奶茶店的时候，往往担心的就是淡旺季生意如何。在淡季的时候，生意会受影响，租金还有日常开销都要支付，压力还是比较大的。旺季的话，生意一般都会很火热，前提是经营得当。其实，淡旺季也是新手开奶茶店发展的大好机会，也不用过于担心。加强宣传和策划，提升门店的自身魅力，以此来吸引更多的潜在顾客。

　　三、新手开奶茶店在夏季要抢占市场

　　夏季可以说是奶茶饮品卖得异常火热的一个季节了，更是大展拳脚的机会。新手开奶茶店应该在夏季抢占市场，积累更多的回头客，增强顾客的粘性。如果在夏季的时候经营好了奶茶店，淡季时的生意往往不会差到哪里去。因此，新手开奶茶店要把握住夏季，多推出一些活动，和其他竞争者进行竞争，彰显自己的优势。

　　四、新手开奶茶店发布新品要持续推广

　　新手开奶茶店一定要研发新品，至于发布新品实际上不是真正的目的，要让顾客喜欢上新品，并且经常购买新品这才是其主要目的。可能刚开始新品不像其他饮品有知名度，但持续的推广，加上营销活动，还有尝鲜的经营技巧，这样新品就能更好地推广，赢得更多顾客的认可度。所以新手开奶茶店关于新品这方面的经营技巧要学起来了，长期以往店面的生意也就越做越大，新顾客和老顾客也会越来越多的。

　　新手开奶茶店的经营技巧就有以上这些了，初期经营的时候一定要涨店铺人气，之后在淡旺季提升店铺的魅力，夏季时注意抢占市场，在新品发布时注意坚持推广新品。基本上做到这些，经营起来就很容易了。对于新手来说，开奶茶店还是需要学习很多经营技巧的，以上这些都是必须要了解的，也是至关重要的，关系到奶茶店的生意和客源量。

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