北京阳坊大都文化发展有限公司是一家清真饮食特色的大型餐饮连锁型企业，大都涮羊肉闻名四方。在北京、江苏、吉林、山东、河北等省市开设有分店。阳坊大都拥有自己的绿色蔬菜种植基地，同时在内蒙古锡林郭勒大草原建立了自己的绿色养殖基地。当地水肥草嫩，环境优美，远离污染，羊肉肉质细嫩，色泽鲜艳。

经过阳坊大都特有的切肉工艺，刀功精美，薄厚均匀。那真是薄如纸，软如棉。加上大都特有的秘制调料，更是鲜美可口，回味无穷，羊肉鲜嫩可口、一涮即熟、久涮不老、肥而不腻、瘦而不柴，一直被新老顾客所青睐，是远近闻名的优质品牌。精心自制的糖蒜酸甜适中、口感清脆，开胃解腻，涮羊肉辅以茼蒿的吃法就起源于大都，大都人在不断的传颂着无与伦比的美食佳话，演绎着涮羊肉历史的传奇故事。

　　阳坊大都涮羊肉秉承北京老火锅传统，使用古色古香的紫铜火锅，燃料为优质果木炭加工而成的机制炭。无烟木炭作为燃料，火力旺而无烟，持久不熄。

　　获中国绿色饭店、绿色旅游饭店、全国绿色餐饮企业、北京名火锅、青年文明号单位、清真特色餐厅、食品卫生A级单位等荣誉。

　　阳坊大都涮羊肉食客点评

　　1、糖蒜很不错，吃过别的地方都不如大都的味道好，酸甜合适，蒜的质量也比较好，很扎实。

　　2、很是喜欢这里，喜欢老北京涮肉，还有套餐活动，麻酱小料4个蔬菜不限量添加，很是有气氛，来过这里已经十几次，每次都很好吃。

　　3、阳坊大都涮羊肉是我离开北京前吃的 后一餐，但却是我在北京吃的 满意的一餐。而且还很便宜。

　　4、水开之后，羊肉只要下汤轻轻一走就已经熟了，沾上店调的纯正麻酱（上海绝对没有这样的料），肉汁的鲜混合麻酱的香，再配合嫩滑的肉质。这样的组合对于我这类“肉祖宗”绝对是一种享受。再加上口感爽脆的糖蒜，喝着清凉的酸枣汁。每一样都是那么的和谐，每一样对于偶这个来自上海的同学都是那么难等可贵。

　　5、量大，价廉，味道还不错。吃了不口渴，麻酱料不错。喜欢肥牛和羊肉，羊肉串也很好吃且便宜。

　　6、这个店的一个特色就是有套餐，白菜豆腐蒿子杆粉条无限续，有时候菜会有些许变化但是不太大，之前￥8。小料什么的在套餐里也是无限续的，反正我和我爸每次都是来两碗的。哈哈！

　　7、小料味道很好,羊肉肥嫩,量又足,正宗老北京涮肉。这么好吃的地方,环境就不挑剔了。

　　8、昨晚为我们服务的小姑娘，太聪明伶俐了。我们的要求提出来话音未落，人家已经答应下来，同时手里面也不闲着，既能完成她原来的程序，又能对新任务做出 快速的响应。绝对超出我们的预期，太舒服，太佩服了。

　　9、慕名而来，果然是好吃而且分量足，羊肉肥牛都是入口即化，所谓的套餐也很划算，小料和蔬菜可以免费续，虽然是大热天可是店里还是满满的。

　　10、铜锅是个特点，小料据说也是秘制的，就是有点远，需要开很久车才能到。羊肉很好，他家的糖蒜真不错，赞一个。吃的烧饼一般，但糖火烧好吃。

　　11、羊肉味道很不错，阳坊大都饭店的大楼一楼还增加了几个包房，环境也很高档，服务员的服务意识也很强，总体的感觉很不错。

相关标签：