草原往事(冰煮羊火锅)品牌算是一个比较老的品牌，发展比较稳定，而且发展前景也比较广阔，这个品牌本身就比较有特色，用冰来烹饪羊肉火锅，比较受到消费者欢迎。

内蒙古草原往事餐饮有限公司成立于2016年2月，是一家依托内蒙古天然绿色资源，专业从事羊产品研究的餐饮机构，至今已在北京、内蒙古、山东、广东、苏州、鞍山等地拥有多家门店。

　　据文献记载，冰煮鲜羊已有几百年的历史，是草原牧民传统的羊肉烹饪方式。牧民以冰水烹煮羊肉，配以草原天然调料，大程度地锁住羊肉的鲜嫩口感。草原往事冰煮鲜羊延续这一传统美食的烹饪方式，以泉水制冰，精选六月羔羊肉，经过专业排酸技术，配以研发团队精心研制的烹煮调料，达到“汤汁鲜美，羊肉鲜嫩”的更佳效果。

　　内蒙古草原往事餐饮有限公司产品类型有：冰煮鲜羊，为顾客提供传统切正宗的内蒙古特色产品；特色锅底料理，通过专业研发团队的专心研制，融合现代元素，结合不同年龄层顾客的需求，推出了酸、辣、麻等不同口味的锅底，有效且新颖地融合了传统思维与现代思维；草原烧烤及地方小吃，将内蒙古特色通过不同的食材烹饪方式呈献给顾客，提升品牌多维化品质；特色农蓄包装产品，为全国乃至全球的顾客提供了多元化的内蒙古特色产品，有效利用地方资源，增加品牌的知名度。

　　内蒙古草原往事餐饮有限公司拥有优秀的研发团队，专注于为顾客提供优质产品的工作。从成立至今，进行了多次产品迭代，做到跟得上时代的脚步，跟得上顾客的需求。挖掘历史汤头资源，立足草原资源，塑造健康产品，发挥草原优势，建立绿色产业，将“长生天”赋予的生态美味传承到未来，在都市的喧嚣中找到一片绿色生态的净土，实现“草原美食，世界共享”！

　　草原往事冰煮羊每一道菜品从创意到出品必定是严格把关，层层筛选，期间需要经过多次食材考察和数月的产品打磨才能 终面世，在保证健康、应季的前提下带给顾客极好的口感和美味。

　　今后，草原往事冰煮羊将继续以消费者的需求为企业生存和发展的根本，不断创新，助力内蒙古火锅行业的发展，为消费者带来更多更好的餐品。

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