南京天策金粮餐饮管理有限公司，长期致力于餐饮项目的研发与创意。公司拥有研发团队、顾问团队、培训团队、运营团队、策划团队、采配团队、售后团队七大餐饮专业团队，是一家集技术研发、运营支持、品牌塑造、策划营销、仓储管理为一体的一站式餐饮创业平台。公司在天津、南京、广州三大城市进行全面全国布局，更及时地接收市场前沿信息，同时方便全国各地创业者就近考察。

企业拥有卓越的战略远见、丰富的开发经验和市场前瞻性的项目创造力，在尊重传统饮食文化基础上，不断挖掘餐饮产业被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。餐饮业是一个朝阳产业，品世人将以毕生之力推助餐饮品牌正能量发展，搭载更多创业者走向成功，推动中国餐饮业走向世界高峰。

　　炸鸡很疯狂源于北美，在数亿食客的召唤下，跨越太平洋来到中国。打破美味界限，召集海陆空食材，创意鸡排形态。以鸡排为容器，以凤梨、鲜虾、珍珠、起司等大咖食材做馅料，配以硬核的外表，同时拓展领域，将鸡排与披萨、汉堡、蛋挞、炒饭等巧妙结合，叛逆美味承包了所有的味蕾幻想，外脆里嫩，疯狂抢占市场，圈粉吃鸡大军！

　　炸鸡很疯狂，项目定位“美式硬核炸鸡”，“硬核”既是对产品口感的解释，也是品牌的精神特质。硬核炸鸡，壳是脆的，肉是嫩的，正如英雄的外表是刚硬的，内心却是柔软的。炸鸡很疯狂也希望在平凡的生活中，引起不甘平凡者的共鸣。

　　散养生态跑步鸡，高蛋白低脂肪。加之芝士、海鲜、时蔬、鲜果等食材，霸气组合，全身都迷人！入口前香、入口时脆、入口后嫩，一口下去就掉渣预警的酥脆，还有肉汁充盈满口的嫩滑。味蕾超满足！鸡排充分入味，3D工艺琐汁，200秒批量出餐，脆酱加持，环绕撒料，酷炫鸡排出世！“线上+线下”O2O平台，双管齐下，满足多重消费需求，全家消费，鸡友遍地！

　　整体设计+模块化拆分，节省装修时间，简单几步店铺拼装完成，节省人力物力。开放式吧台，买单区和取餐区合理规划，全程透明操作，卫生更方便。品牌元素贯穿全店，空间动线布局合理，消费体验升级。“鸡大人”灵感来源于美国西部牛仔，用小鸡作为主要IP形象，通过墨镜、草帽、腰带、纹身和刀叉等细节，通过手绘漫画的风格，表现了追求完美的疯狂感。

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