串串店的经营是需要进行宣传的，因此，有很多的经营者想要了解串串店开业应该怎么搞营销？一个较好的营销方式能够为串串店吸引很多的消费者，能够提高串串店的知名度，促进串串店的发展。下面小编就为大家介绍几种适合串串店的营销方式，希望经营者们在看着这些内容之后能够有所收获。

　　一、产品打折是串串店的营销方式之一

普遍的消费者听到打折这两个字的时候都是比较兴奋的，打折的商品，价格会较为便宜，更适合大众消费。打折主要用于开业前期，从五到八折不等，但千万不要减少菜的分量，也不要提价，不要取消打折后来降价，要真正地让利。这种办法在中途不宜采用。所以经营者要慎用这种方式，要有长远的眼光。但是，在串串店刚开业的时候，打折是能够为店面带来更多的消费者的。

　　二、赠送饮品是串串店的营销方式之一

　　很多餐饮企业在经营的过程中，为了提高自身店面的竞争力，都会为消费者赠送饮品，来吸引消费者。经营者可送低档啤酒、散白酒及自制豆浆等。这种手段效果较佳，但成本很高，若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一旦使用就得坚持，否则，顾客量会巨减。所以经营者要根据自己店面的实际经营情况，进行合理地选择。如果开店的资金较为充足，可以采用这种方式吸引消费者。

　　三、赠送菜品是串串店的营销方式之一

　　除了上面赠送饮品以后，经营者还可以在消费者就餐时，赠送一些菜品给消费者，这会让消费者有一种良好的就餐体验感。有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，这样便宜的价格，会让消费者感到心动，愿意到店面的去品尝串串。但是经营者在赠送小菜时，也要注意成本，不能赠送价格较高的菜品。

　　四、赠送优惠券是串串店的营销方式之一

　　很多餐饮店面在开业时，会发放一些传单，或者是赠送消费者一些礼品，但是这种方式过于常见，经营者要学会创新，采用不同的方式吸引消费者。例如，经营者可以为消费者赠送优惠券，即吃一百送五十或三十。事实上没有一家店是当时返了现金的，要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的方式是可以实行的，因为当消费者们获得较多优惠券时，为了不造成浪费，就会选择到经营者的串串店中品尝美食。

　　串串店开业的营销活动是非常重要的，每一个经营者都要认真地对待，这关系到串串店未来的发展。希望经营者们阅读了以上这些内容之后，能够有所启发，能到知道自己的串串店在开业时，应该如何营销。

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