老家酸菜鱼是上海贵仕餐饮管理有限公司旗下酸菜鱼外卖加盟品牌,10平方店铺、三人即可操作、日销售300单、10家酸菜鱼加盟店。上海贵仕餐饮管理有限公司，成立十余年，专业从事餐饮技术研发及培训、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划于一体综合性餐饮发展企业。

　　老家酸菜鱼品牌介绍：

在美食市场上，菜品的质量是店铺品牌发展的关键。老家酸菜鱼拥有属于自己的研发团队，精选优质黑鱼和草鱼、四川正宗老坛酸菜、就连看似不起眼的配料也都是经过加盟总部精选，每一种食材都是同类 精品。而在制作过程中更是精准把控用材用料，秘制酱料鱼和酸菜的搭配，让鱼的鲜香与酸菜的脆爽充分融合，肉质嫩滑，汤鲜味美，为人们带来与众不同的就餐享受。

　　打破了传统美食的制作工艺，严格按照标准操作流程制作，特有的制作工艺，使其制作出的酸菜鱼更美味，更健康营养，带给消费者们舌尖上的全新体验，再加上快速便捷的用餐体验，特具一格的消费模式赢得了市场的认可，从而推动了品牌迅速的发展起来。在竞争激烈的酸菜鱼市场，菜品上的特有竞争优势，开店自然生意红红火火。

　　老家酸菜鱼品牌战略：

　　公司在江苏有草鱼养殖基地，养鱼的水源于洪泽湖，鱼是放养的，吃小鱼长大的，这样的鱼更健康更营养；酸菜是源自正宗的四川新繁，传承百年酸菜腌制古法，真正的用老坛泡制，酸菜色泽金黄、口感清脆爽口。公司拥有专业的技术团队、品牌策划团队、运营团队、前厅服务团队、研发团队、连锁发展团队及自配物流团队。

　　浓郁酸菜

　　酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。

　　秘制浓汤

　　骨头汤营养丰富、味道鲜美，主要是由于骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)和脂肪溶解到汤内的要使熬出的骨头汤味道鲜美、营养好。

　　活鱼现杀

　　生鲜活鱼，精准的厚度，让鱼片吸饱浓汤的同时，保持鲜嫩的口感，一个字"赞"。

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