奶茶店外卖做不起来的原因是什么？相信有很多奶茶店的老板都会有这样的疑问。现在市场上的奶茶店基本上都是多渠道运营，结合线上线下的方式来提高店内销量，但这也增加了奶茶店的线上竞争，导致很多奶茶店外卖销量差，其实很多奶茶店外面做不起来，多半是这方面的原因所导致。

　　一、奶茶店外卖做不起来的原因之方法不对

刚开始奶茶店外卖生意不好，不少老板就在怀疑是外卖平台的问题，但如果说外卖平台有问题，为什么有些奶茶店就能做好外卖的生意？因此奶茶店外卖不好做，主要的原因是方法没对。

　　二、奶茶店外卖做不起来的原因之折扣优惠

　　奶茶店在刚刚入住美团外卖平台的时候，需要做的就是促销折扣送红包，之所以这样做，是因为有很多外卖平台用户在点单时，看的就是奶茶店的折扣优惠，此时外卖平台上的各个商家的厮杀点就是物超所值。

　　从这一点能够明显地看出商家拼的就是谁家的产品质量更好，价格更便宜。一家奶茶店在刚上线的时候，需要连续几天进行折扣或者送优惠券活动，如果有消费者连续几天在同一家奶茶店点单，之后就会形成消费习惯，一直在这家奶茶店点单。

　　三、奶茶店外卖做不起来的原因之外包装

　　奶茶店除了比拼价格，味道之外，还有一点很重要，那就是饮品的包装。和其他一些餐饮店相比，奶茶店开通外卖既有优势也有劣势，大的劣势是产品容易撒漏，为了让消费者喝上满杯的奶茶，就需要更换包装。

　　可以采用封口式包装杯，这样的包装密封性较好，在一定程度上，能够保证茶饮品完整地送到顾客手中，让顾客足不出户就能喝到美味的奶茶或饮品。

　　四、奶茶店外卖做不起来的原因之产品分类

　　奶茶店想要在外卖平台上的销量好，就应做好产品的分类，这样做可方便消费者进行选择，也能增加消费者消费的成功率。然而在产品排序这方面也要有主次之分，可以把主打产品放在前面，也可根据销量来进行调整。

　　但在这里需要提醒大家产品分类不要太多，品类多了会影响消费者点单，通常是新品，热卖，优惠套餐，再加上主打产品分类就可以。选择产品的时候也要突出重点，千万不要把所有的产品都上线，这会影响到主打产品的销量。

　　五、奶茶店外卖做不起来的原因之派送效率

　　通常美团快递员在接单的时候，不是说直接一单，可能会跑到很多地方进行派送，但如果距离就会超过派送时间，这样会让顾客觉得这家奶茶店的派送效率很低。一些奶茶店为了避免这样的情况所发生，会招聘兼职快递员，为的就是保证饮品的派送速度以及派送质量。

　　奶茶店外卖做不起来，多半是以上这几个原因所导致的。大家在了解了具体的原因之后，接下来就可内外结合进行调整，只有这样才能更好地促进线上平台的发展，当然了，还要注意结合时代发展需求，不断推出新品，以此来满足消费者的需求。

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