一品铁板火锅隶属于南京一品餐饮管理有限公司，该品牌主打台湾的牛排铁板、迷你小火锅、千秋小厨系列中餐。一品铁板火锅凭借着丰富的餐饮系列，美味的饮食赢得广大消费者的青睐。不管是牛排铁饭，还是火锅，一品铁板火锅都有多种口味供你选择，在这里你都可以找到你想吃的。

1992年，“一品”将牛排铁板套餐和个人迷你小火锅由台湾引进了内地。开创西餐与小火锅完美结合的用餐方式。给人们带来时尚与品位，满足都市人就餐的新要求。又推出全新千秋小厨中餐系列，一道道精致的菜肴，呈现了用心烹饪的美味。

　　一品铁板套餐小火锅三大系列：

　　铁板类：

　　牛排、猪排、鱼排等10余种铁板，均配有台湾红茶、罗宋汤、生菜沙拉、黄油现烤蒜香面包、鸡蛋、饭或者意大利面。每一份都来自大师的精心烹煮，有经典的一品铁板牛排、有特级的菲力牛排还有鲷鱼铁板......每一口都让你欲罢不能！

　　火锅类：

　　一人一锅，想吃什么口味就吃什么口味，满足人们对就餐的新要求，给您带来全新的感受，美食由胃做主，生活由你说了算。经典一品牛肉火锅、一品海陆火锅......原味高汤锅底、胶原骨粉锅底、川味麻辣锅底、养颜番茄锅底、养生菌菇锅底、咖喱椰浆锅底、泰式东阴锅底、养生药膳锅底总有一款适合您的口味！

　　中餐类：

　　千秋小厨经典中餐，三杯鸡、台式卤Q猪脚、珍品狮子头等经典中式菜肴，由大师们精心制做，出手不凡，带给你更多味觉享受！

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