目前选择开餐饮店的人是越来越多，但很多人对餐饮并不是很了解，这也直接带动了餐饮市场加盟店数量的持续增长。作为知名度比较高的餐饮品牌，大娘水饺和江南小镇哪个值得加盟呢？很多人都看好这两个品牌，但却又不知道如何从这两个品牌中选择。其实这两个餐饮品牌的优势都是比较明显的，可以通过多个方面对这两个品牌进行比较，这样就会知道哪一个品牌更适合自己了。

要想知道大娘水饺和江南小镇哪个值得加盟，首先需要对两个餐饮品牌的经营硬件条件进行比较，大娘水饺是以水饺、凉菜等为主，江南小镇是以炒菜、小笼包等为主。相对来说，加盟前者是比较简单的，后厨不需要太大，所以加盟的店铺总体上是比较小的；如果是选择加盟后者，需要为后厨留名充足的空间，以满足后厨备菜、炒菜等的需要，所以店面要求更大。

大娘水饺和江南小镇在客户群体上也有较大的区别，前者面向的普通大众，既可以是工薪族、学生等，也可以是三口之家；在产品上，大多数顾客点的都是水饺，配以凉菜，简单方便，顾客的流动性比较大，在就餐时间里可以招待更多的顾客。后者面向的是聚餐型顾客，在菜品上相对会更丰富一些，不过从顾客进店到就餐完毕，前后花费的时间是比较长的，这也意味着在就餐时间里大多数情况下一桌只能满足一波顾客的就餐需求。

在店面面积、产品、客户等方面对比后，其实对于加盟商来说，两个品牌的顾客群体都是比较庞大的，再加上两个品牌的知名度都比较高，在加盟后都是不用去担心生意量的问题。但在加盟的过程中，加盟成本是一个不可不比的因素，大娘水饺和江南小镇在加盟成本上，前者由于店面不大、日常投入不高、标准化程度高等因素，对应的加盟成本会低一些，比较适合创业者。后者要求加盟成本较高，对加盟者的经济要求较高。

很多想开一家餐饮加盟店的人，往往会运用比较的方式，以了解大娘水饺和江南小镇哪个值得加盟，其实对于加盟者来说，两个品牌都是非常不错的，品质有保障，加盟后的生意也不用愁。当然考虑到成本问题，对于普通大众而言，可用于加盟的资金量可能不会太多，这里也建议大家可以选择大娘水饺，一方面该品牌已得到市场认可，另一方面前期投入低，加盟者负担小，也易于实现加盟成功。

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