干果炒货店的风险有哪些？许多创业者都想开一家干果炒货店，原因就在于干果炒货的保质期长，产品利润较高。但是其实干果炒货店并没有大家想象中的那么好开，本文就为各位创业者分析一下干果炒货店的风险都有哪些。

　　一、干果炒货市场同质化问题严重

产品的同质化问题是干果炒货行业的一个十分突出的问题。干果炒货行业的同质化现象主要体现为以下几个方面：一是产品同质化。二是促销手段同质化。

　　坚果炒货行业的产品严重同质化，很多同类产品高端和低端产品的差异就是包装和厂家的区别甚至有的包装几乎一样，只是厂家不同，因此，对于消费者来说没有什么差别。以瓜子为例，许多看似高大上的品牌瓜子与那些散装的瓜子在口味上其实差不了多少，有些包装的瓜子的口味甚至还比不上那些散装瓜子。

　　干果炒货行业还面临着促销手段同质化严重的问题。各个厂家的营销模式雷同，操作手段单一。洽洽和真心前几年对消费者的激励上基本如此，基本上是比着葫芦画瓢没有一点创新。

　　二、干果炒货市场面临经营费用高的问题

　　干果炒货市场还面临着经营费用过高的问题。随着人们对干果炒货等食品的口感要求等要求越来越高，干果炒货店为了保证消费者的好评，不得不在经营时不断提高成本。这样才能让自家产品的质量能够跟得上消费的要求。而随着干果炒货店的经营费用的不断升高，店铺的销量却没有相应的增长，这无疑就使得干果炒货店的经营难度越来越大。

　　经营费用不断增高的原因还有因为近年来推广费用不断升高。随着近两年原材料价格的上升，很多广宣品、促销品的价格飞涨，包括媒体广告的费用、促销人员的费用也在连年上涨。从几个方面造成推广费用的不断上涨。

　　三、干果炒货行业的市场管理不规范

　　干果炒货行业还存在市场管理不规范的问题，对于创业者而言，这也是需要注意的风险之一。干果行业存在的市场管理不规范主要表现为区域市场没有科学划分，以及区域市场渠道重心高。很多企业虽然区域市场已经遍布几个省市，但是对于各个区域市场没有详细规划，基本上是根据市场销量进行市场投入。

　　许多干果炒货店品牌方对于合作商的掌控力度不够，在产品供给方面也存在着许多问题。这些问题长期得不到解决，长此以往，导致供货渠道渐渐失去其原有的作用。

　　以上就是干果炒货店的一些需要注意的风险。干果炒货市场同质化问题严重。干果炒货市场还面临经营费用高的问题。干果炒货行业的市场管理不规范。如果规避和解决好这些风险，相信干果炒货行业会越来越好，也能让更多的创业者选择这个行业。

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