小吃行业发展速度一直很快，很多投资者开店之后都赚得钵满盆满，鸭脖作为特色小吃之一，也受到不少消费者的青睐，门店生意火爆。那么，开一家鸭脖店需要准备多少启动资金呢？一起来看吧

　　投资一家鸭脖加盟店，投资商提前要对当地的市场进行调查，提前准备好充足的加盟费，总得来说加盟费用一般在15万元成本左右，当然这主要是针对一般的规模在二三线城市开设加盟店而言。我们所说的投资商要提前准备的成本主要是：加盟的费用、租金、购买设备的费用、前期对门店进行装修费，对加盟店进行宣传以及后期购买各种原材料以及配料的费用等。

　　下面就是选择加盟的品牌鸭脖加盟费按照市场的行价一般是在2万元左右，包学习期间的材料，公司免费安排午餐、晚餐，包括技术培训、品牌授权以及后期开店的相关指导(店面形象设计、开业营销策划、店面管理、销售技巧培训)，培训期间不再收取其它任何费用。其他的就是一般的租金和设备的费用装修费用也就是8万元左右，我们这里的经营面积大约在15平米左右，接着就是原材料的费用等其他的支出大约在4万元左右，最后预留一部分的流动资金1万元，综上也就是大约需要15万元成本的投资。

　　鸭脖子店的月收入约为3万元左右，因此年收入也是能够达到30多万的，可见利润还是很高的，很适合一些刚出来创业没有多少资金的投资者去加盟。鸭脖子的售价不便宜，销售价格一般为每公斤38元，净利润在50%左右。投资成本可在6-12个月左右收回，鸭脖店的利润还是很可观的。

　　1.  产品要新鲜

　　鸭脖店卖的是散装熟食，因此一定要确保产品的新鲜，切不可为了蝇头小利而出售过期产品，这样长此以往会造成门店客户大量流失采用加盟模式的门店在订货时候要根据自己门店的具体销售情况订货，切不可一次存放过多产品。

　　2.注意产品质量及卫生

　　鸭脖店属于熟食门店，作为食品行业，产品质量及卫生条件是必须要重点关心的问题。对于公司统一配送的供货模式加盟来说，一般产品质量稳定，卫生条件也有保障，这就要求门店自己能够做好门店卫生。如果是属于自己卤制销售，那么一定要注意卤制过程中的卫生及食品质量问题。只有好的产品，做到货真价实才能有利于自己门店的长期发展。

　　3.产品的宣传推广

　　鸭脖门店要保持竞争力，也需要不断的宣传推广及促销。一般商家可以根据自己门店的具体情况及客情关系针对性的制定相关的促销方案，如果公司推出新产品，商家更要利用这样的机会多家宣传推广，说不定新产品就能吸引相当大的一部分客户呢。

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