随着城市化进程的推进，越来越多的人喜欢外出聚餐消费，火锅行业作为餐饮界经久不衰的璀璨明星，吸引了不少投资者的目光，那么，开火锅店一年能挣多少钱？接下来，跟小编一起来看看具体情况吧！

　　火锅店利润大概多少钱？据小编的了解，大多数小火锅店一年赚几十万。开设火锅店的收入也与其品牌、位置和经营模式密切相关，想要通过加盟火锅创业的人可以根据自身实际情况考虑是否加盟。小编以80平大小的火锅店为例，开一家面积为80平米的火锅店，加盟店里的人均消费是50元，日客流量就算120人，开一家火锅店的月净利润能达到126000元，年净利润可达780000元。

　　一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金。其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。当然，具体开个火锅店需要多少钱，跟店铺面积大小、火锅店定位这些等有很大的影响关系。在前期的经营当中，肯定会比较费钱，因为你刚从起点要出发，很多设备都需要置备，所以你的资金要熬过前期，在后续的工作中就会好很多了。没有足够的资金，你有再好的厨艺和想法也是无计可施的，所以资金必须要准备充足再去着手开火锅店。。总的来说开一家火锅店前期的投入比较大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源就会越来越多，那么你的生意相应的也会越做越大。

　　这个一般是由门店的定位有关，档次高的话服务员就要配多点，档次一般的话就可以6-8桌配一个服务员！200平的话大概可以放50-60台左右，具体要看门店桌子大小尺寸。

　　1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。

　　2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。

　　3、开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。

　　4、采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。(可到本地的批发市场，或者网上采购)

　　5、调试设备：在火锅店中安装好设备后，并调试好。

　　6、开始试营业：设备调试好后，因新开业各工作不成熟，可慢慢营业并发现问题加以改正。

　　7、正式营业：开业前可做相应的活动，吸引顾客，增加知名度。

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