闲暇之余约上三五好友去熟悉的烤鱼店，成为了现如今烟火气息的标志与象征，所以现在很多创业者在经营烤鱼店的过程中，都会添加当代年轻人的情怀。但是所谓情怀毕竟不能与市场需求抗衡，因此创业者在开店过程中也要考虑烤鱼店适合开在什么位置。其实适合开店的位置很多，价格便宜的地方也很常见，但是有几个地方对于经营者来说是可以重点考虑的。

　　一、烤鱼店适合开在商业繁华的街道

这样的地方自然不用多说，很多人想要开店时首先都会找一些比较繁华的商业街道，因为这里川流不息的人群是商家潜在的收入。但是这样的地方毕竟属于黄金地段，所以租金方面很贵，因此很多创业者在一开始都会有一些犹豫，但其实这里大约有70%的人流量是休闲购物的，创业者即使不选在繁华的商业街道中心，也可以选择在附近的街道，这样节省了租金，还缓解了经济压力，并且保证了经济收入，这种挑选方式可谓是一举两得，只要保证位置稍微偏移，也同样能让创业者意想不到。

　　二、烤鱼店适合开在餐饮店扎堆的地方

　　餐饮店扎堆的地方，本身就意味着这里的人群非常密集，此外这里的人流量消费比较大，但也有很多创业者担心，这里的竞争会不会非常激烈？对于创业者来说，如果担心这个问题，那么就一定要做好市场方面的考察，首先是对这个地段进行详细的了解，了解主要消费人群到底是哪些；此外还需要考察到餐饮的菜品定位、档次定位，后续自己在开店过程中就更容易找准定位，并且此时要保证餐饮店的服务和装修相协调，之后再根据实际选择一条与众不同的，适合自己的经营路线。

　　三、烤鱼店适合开在宾馆附近

　　宾馆接触的人大多数是外来旅游的人群，此外还有一部分是出差或者短时间内不回家的人，所以宾馆附近算是大树底下好乘凉的地方，而且宾馆的优势在于一般都处于较显眼的位置，这里交通便利而且人流量也比较大，周围的宾馆价格也不便宜。所以开店过程中除了保证位置比较便利以外，也可以将价格调到周围能够接纳的状态，当自己的店定位在比较中端的标准，毕竟长时间在外住酒店的人，对于高端消费是相对有些犹豫的，这是开店时需要注意的问题之一。

　　除了这些地方以外大学城附近也不要忽视，大学生有着自己潜在消费能力，所以创业者千万不要忽视了大学城附近。一般在逢年过节或者节假日期间，有很多大学生会三五成群一起到外大吃一顿烤鱼，通常在这时候生意非常不错。但这样的地方一般对创业者体力要求比较高，如果想要在这里创业，也要尽可能多做一些回馈活动，让学生感受到被老板照顾，自然会对这家店产生依赖感。

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