因客人就餐时要求菜品不放辣，一烧烤店工作人员给该顾客备注为“事逼”。

餐饮吧综合消息，据九派新闻报道，7月26日，吉林延边一男子在网上发布视频称，带着孩子在某烧烤店点餐时，特意叮嘱不需要辣椒等事项，结果结账拿到小票时，发现店家在小票上看见给自己备注为“事逼”，顿时感到自己被冒犯。

△图片来源：九派新闻视频截图

事情发生之后，一度冲上百度热搜榜，引起网友争议：“这种店家生意怎么做的下去”“现在餐饮行业那么卷，拼的都是服务。你的服务态度差，以后这生意也没法做了”“侮辱顾客，实为不妥，服务行业，需要有足够的耐心”……

7月27日，涉事烧烤店回应称，确有此事。当时是因为新来的服务员认为顾客在就餐过程中不断提出要求，觉得其有什么要求应一起提出，服务员心情烦躁，所以在结账单上写上该字样。目前该服务员已被开除，门店也就此事向顾客致歉。

除此以外，该烧烤店工作人员强调，顾客在就餐中提出要求从始至终没有任何问题，只要是到店消费的客人，餐厅都应该做好服务。目前门店每天都要求工作人员做好服务和卫生。

烧烤店的回应也获得了部分网友的理解：“这老板处理态度和方式还行，我认为可以原谅餐厅，而且主要责任也不是餐厅的错。如果要较真，就较真那个服务员，公开、拉黑、剔除餐饮服务行业。”

△图片来源：图虫创意

事实上，这已经不是餐饮行业第一次给顾客贴有“标签化的备注”。

7月20日，餐饮吧曾报道过，成都一网友在面包店充值200元会员后，发现自己小票上显示持卡人姓名栏备注为“穷”字。对此，，涉事面包店工作人员回应称，是内部工作人员不小心误打所致，涉事工作人员已离职。门店已对客人诚恳致歉，并已经退还了客人的充值金额和余额。店方还表示，将进一步加强门店培训，确保类似事件不再发生。

无论是有意为之还是无心之失，餐厅给“用侮辱性字眼备注顾客”实际上就是不道德且可能构成违法的行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定：消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利，享有个人信息依法得到保护的权利；同时经营者不得对消费者进行侮辱、诽谤。

中国人民大学法学院教授刘俊海此前也曾针对餐饮行业相关现象发表过看法。从法律来看，如果把消费者体貌特征和个性特征贴上标签，涉嫌侵害消费者的人格尊严；如果对贴标签的顾客采取差异化措施，涉嫌对顾客构成歧视行为；如果贴上标签在企业内部共享，涉嫌侵害消费者隐私权。

在餐饮吧看来，尊重消费者的意愿，维护消费者的合法权益，守住法律的底线是所有餐饮商家应尽的责任与义务，不能用特殊的标签来贬低顾客。

除此以外，餐饮商家都应该认真对待顾客的权益，建立和维护良好的客户关系。同时加大员工培训，加强服务意识，切实提高服务质量。正如烧烤店工作人员所言，“只要是到店消费的客人，餐厅都应该做好服务。”唯有尊重消费者权益的商家，才能得走得更长更远。

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