餐饮吧消息，8月7日晚，呷哺呷哺发布正面盈利预告。公告数据显示，截至2023年6月30日止6个月，集团以及收入约为28.46亿元人民币，同比增加约32%。上半年呷哺集团预计录得净利润不低于200万人民币，而去年同期净亏损人民币2.78亿元。

对于本次扭亏为盈，公告中称，由于疫情相应管控措施取消，集团旗下餐厅客流量增加，经营好转；集团在营餐厅总数由截至2022年6月30日的1008间增加至截至2023年6月30日的1094间，上半年开店迅猛，餐厅网络成功南下扩张；以及及集团截至2023年6月30日其他收入较去年同期增加约人民币4300万元。

与此同时，公告中还解释了利润稀释的原因。呷哺呷哺表示，在2022年末开始的周年庆储值活动，集团让利约人民币1.9亿元；疫情管控措施虽然取消，但市场大环境消费恢复未如预期且消费降级，面对不利的消费环境，属于中高档品牌定位的凑凑为维持市场份额，采取了多项积极的营销活动及让利举措；以及2023年上半年计提资产减值损失约人民币3200万元。

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