昨日，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）正式在港交所主板挂牌上市。

据悉，锅圈拟全球发售6880.28万股H股，其中90%为国际发售、10%为公开发售，每股发售价为5.98港元。其预计发售收取的所得款项净额约为3.57亿港元。

01.

市值超160亿港元，

三全食品、恒顺醋业等有投资

锅圈定位于“在家吃饭餐食产品“品牌，提供即食、即热、即煮和预制食材，并专注于在家火锅和烧烤产品。

根据弗若斯特沙利文的数据，锅圈建立了中国最大的一站式在家吃饭餐食产品的零售门店网络。按2022年在家吃饭餐食产品的零售额计算，锅圈于中国所有零售商中排名第一，占据了3.0%的市场份额。

通过整合上下游资源，锅圈已经成为一家集渠道、产品、品牌于一体的食品连锁企业。比如在上游端，锅圈合作的客户就有得利斯、安井、三全食品、国联水产等知名品牌。

企查查信息显示，截至目前，锅圈共完成9轮融资，投资方包括三全食品、天图投资、茅台建信基金、恒顺醋业、招银国际等。

 

 

△图片来源：企查查

锅圈食品董事长杨明超表示，对锅圈食品而言，实现港股IPO不仅是里程碑的铸就，也意味着公司走向了更广阔的发展平台。“我们将以本次上市为契机，继续深化全渠道销售网络，不断拓展业务覆盖面，在保障食品安全的同时，持续提升整体运营效率及收入。”

锅圈开盘5.98港元/股，随后股价先升后降，最高达到6.22港元/股。截至今日收盘，锅圈报5.98元/股，此次上市估值超过160亿港元。

02.

今年前4个月净赚1.2亿

门店数已达1.1万家

招股书显示，2020-2022年，锅圈营收分别为29.65亿元、39.58亿元、71.74亿元。2020、2021年分别录得亏损净额4330万元、4.61亿元。2022年，锅圈扭亏为盈，录得利润人民币2.41亿元。而今年的前4个月，锅圈实现收入20.78亿元，录得净利润1.2亿元，持续保持盈利。

营收增长的背后，过去3年里，锅圈依靠加盟模式，门店规模也有了大幅扩张。数据显示，2020年初，锅圈食品拥有1441家加盟门店，2020-2022年公司新增加盟店数量分别为4296间、6864间、9216间，每年新增超2500家。截至2022年12月31日，锅圈在中国拥有9221家门店，其中包括9216家加盟店和5家自营店，加盟店占比高达99.9%。

 

 

△图片来源：锅圈食汇官网

与此同时，锅圈保持着极低的闭店率。2020-2022年，锅圈关闭的加盟店数分别为28家、194家及279家。在闭店数最高的2022年，闭店率也只达到了3%。

招股书信息也显示，截至今年9月26日，锅圈的门店数已达到9978家。

另有知情人士告诉餐饮吧，目前锅圈门店数已经达11000家（含已签约门店）。

锅圈内部人士则透露，锅圈对终端门店数量的预期是3万家，另外，在经营策略上，未来5年会调整4个结构，做5个突破。4个结构调整是价格结构、市场结构、加盟商结构、产品结构，因为规模大了，要有更高效的结构支撑。5个突破是会员系统、扫码点单、微商运营、更多方案、泡在社区。

“在网点持续加密和品牌美誉度不断提升的支撑下，锅圈将实现业绩倍增，持续向2000亿规模的目标迈进。”该知情人士表示。

结 语

今年以来，可以明显看到，申请IPO、冲刺资本市场的餐饮企业增多。从供应链到快餐，再到茶饮，各个细分赛道上的餐企都在加速冲向资本市场。

如今，，锅圈在香港敲锣，成功登陆港股，无疑也让更多餐饮企业看到新的曙光。

一如在东方财富的股吧社区里，有网友评论所说：“A股排队的、港股排队的以及准备上市的“衣食住”企业，都在盯着锅圈在港股的最新动态。锅圈能成功，未来或将带动一大波相关的企业涌向港股。”

相关标签： 火锅 烧烤 锅圈