肯德基开收打包费，每单最高9元封顶；同庆楼表示，公司以餐饮业务为核心基础，计划延伸发展宾馆和食品业务。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

头部企业动向

肯德基回应收取打包服务费

无锡日报消息，2月20日，肯德基宅急送官方宣布，外送费从官方定价的9元下调至6元，但会全面收取打包服务费。据澎湃新闻此前报道，自去年11月开始，肯德基就已经在部分城市试点收取打包费。对此，肯德基官方客服表示，肯德基对外送保温袋进行了保温升级，并提供专人打包服务，因此会根据点的餐点酌情收取打包服务费，每笔订单打包服务费封顶价最多9元（不含外送费）。

 

 

同庆楼：公司以餐饮业务为核心基础，延伸发展宾馆和食品业务

餐饮吧消息，近日，有投资者在投资者关系平台上询问同庆楼，是否有考虑过收购优质酒店，切入文旅产业链。对此，同庆楼回应称，公司以餐饮业务为核心基础，延伸发展宾馆和食品业务。未来，餐饮、宾馆、食品三项业务互相驱动，互相促进，将形成公司“三轮驱动”的发展战略。

瑞幸咖啡广东有限公司成立

餐饮吧消息，据企查查显示，瑞幸咖啡(广东)有限公司成立，法定代表人为杨茂林，注册资本1000万人民币，经营范围含礼仪服务、餐饮管理、外卖递送服务、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由瑞幸咖啡(香港)有限公司全资持股。

全聚德控股股东首旅集团自愿承诺12个月内不减持公司股份

新京报消息，2月19日，中国全聚德（集团）股份有限公司发布关于控股股东自愿承诺不减持公司股份的公告，称自2024年2月19日起至2025年2月18日止12个月内，控股股东——北京首都旅游集团有限责任公司不会以任何方式减持直接所持有的公司股份。

社会热点

168元点一份鱼发现5条鱼尾，，餐厅疑似用边角料拼凑菜品

和讯网消息，近日，一位游客在安徽黄山的一家餐厅中，点了一份价值168元的臭鳜鱼，在要求打包时，发现盘中有5条鱼尾，故怀疑菜品是由边角料拼凑而成。随后，游客向饭店经理反映了这一情况，该饭店经理也承诺整顿，并进行了免单。

北京：到2025年培育30条以上的特色餐饮街区

新京报消息，2月19日，北京市商务局等9部门印发了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知。通知中提到，到2025年，北京市将培育30条以上“深夜食堂”特色餐饮街区。

注：本文由餐饮吧综合自潇湘晨报、深圳商报、和讯网、新京报、无锡日报等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|餐饮吧_朱 明

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