库迪咖啡回应大面积闭店传闻，称自开业以来总共闭店、解约门店数为61家；LINLEE林里手打柠檬茶诉山寨品牌侵权案胜诉。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

头部企业动向

库迪咖啡否认大面积闭店

每日经济新闻消息，2月22日，库迪咖啡官方回应此前流传的大面积闭店传闻。相关负责人表示，库迪咖啡从2022年10月开业以来，总共闭店、解约门店数为61家。此前流传闭店826家，主要是因为大学店遇上寒假，临时关闭，开学后将正常营业。

同时，公司方还表示，，目前公司现金流安全，已经做好了5年的规划以及财务模型，以保障供应链体系建设、人机协作战略实施以及品牌营销活动的顺利进行。

LINLEE林里手打柠檬茶打假成功

餐饮吧消息，2月23日，LINLEE林里手打柠檬茶官方微信发文称，“LINLEE林里”诉“LUNLE!”商标侵权案取得成功。据了解，日前，有消费者向品牌举报，某柠檬茶品牌“LUNLEI”疑似抄袭LINLEE林里的门店招牌及门店形象。经过核实查证之后，LINLEE林里发现该品牌确实存在侵权行为，遂对LUNLEI发起诉讼。经法院裁定，被告LUNLEI确实存在侵权行为，要求LUNLEI立即停止相关侵权行为并赔偿LINLEE林里的经济损失。

海底捞元宵节期间预订已超5万桌

金融投资报消息，海底捞订餐客服中心相关负责人近日表示，截止到2月22日中午，海底捞23-25日的全国预订已超过5万桌，其中以周六元宵节当天的预订量最高。另外，海底捞人力资源相关负责人表示，目前门店招聘需求较大，年后预计招工15000人左右。据了解，海底捞已启动供应商集中供给，还通过校企合作实习生项目和自主招聘奖励政策等方式，加快招聘速度。

 

 

△图片来源：海底捞官方微博

社会热点

王思聪在杭州成立餐饮公司

餐饮吧消息，近日，杭州朱庇特餐饮管理有限公司成立，法定代表人为刘志杰，注册资本100万人民币，经营范围为餐饮管理、外卖递送服务、互联网销售。股权全景穿透图显示，该公司由杭州福玻斯文化发展有限公司全资持股，后者由王思聪、李欣分别持股90%、10%。

黄渤起诉餐饮公司侵权

企查查消息，近日，黄渤与杭州临平四不火锅店、山东真一餐饮管理有限公司、山东真材实料餐饮管理有限公司相关人格权纠纷案件新增开庭公告，原告为黄渤。2月21日，该案件在杭州市临平区人民法院开庭审理。

四川星然餐饮管理有限公司被罚款及责令停产停业3.4万元

金融界消息，四川星然餐饮管理有限公司因公众聚集场所未经消防救援机构许可，擅自投入使用、营业，违反了《中华人民共和国消防法》第五十八条第一款第（四）项之规定，构成了行政处罚违规行为。成都市锦江区消防救援大队对此给予责令停产停业，并处罚款人民币3万4000元整的行政处罚。

宁波奶茶小料首次出口印尼

中国贸易报消息，近日，共计400箱、货值3万美元的原味晶球经浙江省宁波海关所属余姚海关检验合格后，发往印度尼西亚，这也是宁波奶茶小料首次走出国门。为支持该批奶茶小料顺利出口，余姚海关强化监管，指导企业“抓重点”，对热力杀菌、成品检验等各环节开展风险隐患排查，对标签、添加剂等加强审核，确保产品符合国外法规要求。

注：本文由餐饮吧综合自金融界、中国贸易报、企查查、金融投资报、每日经济新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|餐饮吧_朱 明

相关标签： 海底捞 库迪咖啡 柠檬茶