黄晓明代言的烤肉品牌“烧江南”再被强制执行，，金额达280万元；小米进军餐饮界，全球首家小米咖啡店已于米兰开张。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

社会热点

黄晓明代言的烤肉品牌被执行280万

餐饮吧消息，企查查App显示，近日，成都烧江南餐饮管理有限公司新增一则被执行人信息，执行标的280万余元，涉及特许经营合同纠纷案件，执行法院为成都市中级人民法院。

 

 

△图片来源：企查查截图

据报道，成都烧江南餐饮管理有限公司成立于2020年9月，法定代表人为罗毅，注册资本229万人民币，官网消息显示，明星黄晓明为其品牌代言人。企查查信息也显示，此前该公司及上海烧焱品牌管理中心（有限合伙）就曾因知识产权合同纠纷案件被执行107万余元。目前，该公司的法定代表人罗毅已被限制高消费。

全球首家小米咖啡店3月6号落地米兰

意大利新华时报消息，3月6日，小米的首家咖啡店在米兰低调开张。据悉，小米咖啡店开在米兰市中心，一共有两层楼，以透明的大玻璃窗和该品牌经典的橙色为主调。店内既提供咖啡厅服务，也提供由Adriano del Mastro设计的奶油蛋卷甜品，以及一些容易与鸡尾酒或其他饮料搭配的食物。

甘肃办赛“选秀”促进兰州牛肉面人才培育

中国新闻网消息，为了加速牛肉面海外推广，3月6日，甘肃省举办了百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛。甘肃省商务厅副厅长汪德元在发布会上表示，赛事举办同期还将开展“兰州牛肉面10大品牌企业”和“50家兰州牛肉面示范店”评选活动，多途径激励牛肉面从业者“大练兵”，提升整体素质。

头部企业动向

太兴集团实现扭亏为盈，预计2023年净利约9000万港元

餐饮吧消息，3月6日，太兴集团发布公告称，截至2023年12月31日，集团预期年度取得股东应占溢利约9000万港元至9500万港元，上年同期股东应占亏损约为4300万港元。关于转亏为盈的因素，董事会认为旅游带动了餐饮业市场，还包括集团持续优化餐厅网络和进行门店翻新、提升顾客用餐体验、有效控制食材成本、积极改善营运流程等。

乐乐茶公布加盟新战略，开店最低只需29万

咖门消息，3月6日，乐乐茶公布最新加盟战略。乐乐茶宣布，开一家不超过50平的门店，35万总部就“包干”（包含装修、设备、器具、软装等）。如果不足50平，每平减少3000元。照此计算，开一家30平的乐乐茶，最低仅需29万。同时乐乐茶还鼓励多店经营，表示开设3家及以上门店，根据年度实际订货金额，会给予加盟商5-7个点的补贴。

投融资

茶饮新秀品牌“茉蓝山”获2000万天使轮融资

亿欧数据消息，近日，茶饮品牌“茉蓝山”获得2000万天使轮融资，投资机构为明日资本，此轮融资主要用于品牌升级、城市合伙人补贴、完善供应链体系及仓储、餐饮数字化智能运营管理系统搭建以及品牌市场推广等方面。品牌信息显示，茉蓝山是一个鲜奶茶品牌，主打产品为“原叶鲜奶茶”系列。

注：本文由餐饮吧综合自亿欧数据、咖门、中国新闻网、观点网、意大利新华时报等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|餐饮吧_朱 明

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