由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”,将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会将围绕“进化·破局”的主题,与超千位餐饮产业从业者共同探讨餐饮产业面临的机遇与挑战。
“2024中国餐饮产业峰会”重磅嘉宾云集。 如是金融研究院院长、中国民营经济研究会副会长管清友已确认出席,并参与主题为“洞见经济趋势,找到产业升级背后的秘密”的独立演讲。
金融研究院院长、中国民营经济研究会副会长 管清友
管清友介绍
管清友,如是金融研究院院长、首席经济学家,,同时担任中国民营经济研究会副会长、中国经济体制改革基金会理事、APEC工商理事会数字经济委员会委员、中关村股权投资协会和广东创业投资协会首席经济学家等职。
2024中国餐饮产业峰会,为餐饮业发展赋能
随着大众消费结构和消费习惯的变化,餐饮产业规模将持续扩大,从农田到餐桌的整条餐饮产业链,包含上游原料生产、采购、央厨、餐厅、配送消费等,愈加趋向于高质量的精细化发展。
餐饮连锁化率的不断提升,对产业链各个环节的运营效率也提出了更高要求,各个环节之间的关系也逐渐更加紧密。食材与餐饮企业间的互相延伸和合作正在加速,有效整合资源,促进餐饮产业链上下游企业间形成更加紧密的合作,从而提高整个产业链的运作效能,成为大家的共识。
“2024中国餐饮产业峰会”将搭建餐饮产业信息共享与资源链接的平台,聚焦产业链的深度协同与融合,以共创促交流,共赢餐饮新时代。