库迪咖啡称已做好全场9.9元三年的准备；网红餐厅笨罗卜被曝使用福寿螺，门店称已下架。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

头部企业动向

库迪咖啡称已做好全场9.9元三年的准备

央广网消息，库迪咖啡首席策略官李颖波今日表示，公司做好了“全场9.9元促销”三年的准备。他表示，公司旨在通过对客户端和联营商的双向补贴，培育中国的咖啡消费市场，同时也让联营商有一个合理的回报。据了解，近两年，库迪咖啡门店规模迅速扩张，截至目前，其门店数量在整个中国咖啡市场已排名第三，仅次于瑞幸和星巴克。

网红餐厅笨罗卜被曝使用福寿螺，门店称已下架

南方都市报消息，近日，有网友发帖称，其在湖南长沙的网红餐厅笨罗卜浏阳菜馆吃到了福寿螺，质疑食品安全问题。5月23日，涉事门店负责人回应称，确实使用了福寿螺，但均为可食用螺肉，门店现已全部下架福寿螺。同日，该店的螺肉供应商负责人回应称，福寿螺在生产过程中经过多次高温熟化处理，不仅有第三方出具的寄生虫检验报告，也有每批次的厂检。

不消费入座被劝离，星巴克回应：确有其事

羊城晚报消息，近日，在陕西西安，有网友称，一名男子在星巴克门店刚坐下一分钟就被店员劝走。据了解，有多位网友在社交平台反映，星巴克开始实行“消费入座”。对此，星巴克官方客服回应称，星巴克的确有“消费入座”的规定，如果不消费会被店员礼貌劝离，但星巴克不会强制顾客消费。

小龙虾回归，海底捞已售出60万份

餐饮吧消息，5月中旬，海底捞上千家门店上线小龙虾产品。海底捞相关负责人表示，海底捞小龙虾自上市后销量一路上涨，有效拉动了夜间消费。数据显示，截至5月23日，海底捞各平台总计已售出超60万份小龙虾。海底捞相关负责人还预测，按照目前趋势，预计今年海底捞能售出近亿只小龙虾。

 

 

△图片来源：海底捞

卡乐星签订新主特许经营协议

小食代消息，近日，快餐公司CKE Restaurants Holdings宣布与Boparan Restaurant Group（BRG）达成一项新协议，在英国和爱尔兰开设Carl’s Jr.（卡乐星）餐厅。根据该协议，BRG将作为卡乐星的独家特许经营商，在整个地区开设、经营和授权连锁餐厅。据悉，目前卡乐星已在西班牙、法国、丹麦、土耳其和瑞士开出近100家餐厅。

霸王茶姬申请“茶王吧唧”商标

企查查APP消息，近期，霸王茶姬关联公司北京茶姬餐饮管理有限公司申请注册多枚“茶王吧唧”商标，国际分类涉及广告销售、餐饮住宿等，当前商标状态均为等待实质审查。据了解，3月，艺人夏之光参加霸王茶姬的站台宣传活动，，口误把霸王茶姬说成“茶王吧唧”。此后，许多网友也用“茶王吧唧”来指代霸王茶姬。

社会热点

全国多地取消教职工食堂，推行师生“同餐同菜同价”

广州日报消息，5月22日，广东珠海市教育局要求市直属学校食堂逐步取消教工食堂，推行师生“同餐同菜同价”。目前，珠海已有57所学校实现师生同餐，与教师同餐的学生人数达10万余人。调查发现，倡导并落实“师生同餐”的不止珠海。浙江宁波、广东省中山市火炬高新区、杭州观成实验学校杭州高新实验学校等也已开始实行师生同餐。

注：本文由餐饮吧综合自央广网、羊城晚报、南方都市报、小食代、企查查APP、广州日报等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|餐饮吧_周飞飞

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