福州的姚先生向记者反映，11月底，他在85度C福新店购买了一块生日蛋糕，没想到当天孩子竟然从蛋糕胚里吃出一根头发丝。更让他气恼的是商家对此事的处理态度。
姚先生告诉记者，11月20日是他的生日，他在鼓楼区福新路的85度C蛋糕店，购买了一款价值188元的“梦幻云朵蛋糕”。储值卡抵扣119元后，姚先生实际支付了69元。
没想到当晚，他的孩子就在蛋糕中吃出了一根细长的头发丝。姚先生称，头发丝是插进蛋糕胚里的，约8厘米长。
姚先生：“小孩子吃的比较慢，然后突然看到一根头发，就马上给我了。后面我检查了整个蛋糕，虽然只有一根，还是感觉很恶心，很惊讶。”
据姚先生回忆，发现有头发丝后，他立刻制止了孩子继续食用蛋糕，并用手机拍照留下证据。事发后，姚先生来到85度C福新店交涉，提出在退还购买蛋糕费用的基础上，赔偿他10倍的损失，但遭到拒绝。
姚先生：“一开始挺配合的，说查监控，后面就很强硬，说只愿意赔蛋糕的钱和饮料券，还要我把蛋糕拿过去签和解协议。我希望根据食品安全法，按3到10倍赔偿。”
记者一鸣随后也联系了该门店的负责人，其表示姚先生来交涉时没有带着实物，只有拍摄的视频和照片，所以他们无法确认蛋糕上头发的来源。
门店负责人：“他是22号过来说有吃到异物，是拿着视频过来的，所以确认不了来源是哪里，因为我们至今都没有看到实物。调监控看，我们操作都是有按标准的，而且头发很细，监控上也看不清楚。”
随后，《维权超给力》对接85度C公关部。工作人员也表示，顾客只提供图片和视频，门店没有看到实物。通过调查监控看到员工操作全程规范佩戴帽子、口罩和手套。本着顾客满意度，他们愿意为其退款蛋糕的费用（188元）并赠送一本奶茶券（价值85元）作为补偿。
双方各有诉求，互不相让。11月22日，姚先生又将情况反映给了12315。11月29日，福州市鼓楼区市场监督管理局受理并介入协调。经工作人员到店检查，85度C门店的蛋糕制作流程符合相应标准，并未查出不妥之处。
据姚先生转述，负责协调的工作人员曾询问过门店蛋糕坯的来源，门店工作人员表示是由总公司统一制作配送到门店，再由门店现场制作成蛋糕。此外，工作人员还提到因为事发点在姚先生家中，门店对头发丝的来源存有疑义。
经过市场监督管理局的协调，85度C（福新店）店长曾主动联系姚先生希望协商解决，但提出的方案与此前一致，姚先生并不接受。
那么，姚先生能否向门店主张10倍价款的赔偿，是否一定要将证物蛋糕交给门店鉴定？《维权超给力》特约律师、福建新世通律师事务所律师周林表示，如果当事人不愿意将蛋糕拿给商家的话，也可以送至公证处做证据保全，或者申请相关食品监督部门介入取证。如果头发丝是在蛋糕坯里面发现的，那么责任确实在85度C一方。
周林：“消费者可以主张三倍价款以上的赔偿，如果不足一千元可以按一千元来赔。依目前来看，如果没有造成其他损失的情况下，要求赔偿十倍有点难。”
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