冰墩墩是有版权的，随便“蹭”热度很可能会惹上侵权官司，餐饮商家得注意了；百色多家餐饮店变“抗疫厨房”，每日供应爱心餐。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。
冰墩墩成顶流
餐饮商家不要随便蹭热度
北京冬奥会正如火如荼地进行当中！吉祥物冰墩墩凭借敦厚可爱的形象，成为了此次北京冬奥会的“顶流”明星，引发全民热捧。为此，部分餐饮商家也借势营销，希望可以蹭一波冰墩墩的热度。然而，冰墩墩是有版权的，随便“蹭”热度很可能会惹上侵权官司，餐饮商家得注意了。
△图片来源：王萍摄
央广网2月13日消息，日前，天津市河东区市场监管局接到消费者举报，称天津市河东区东新街道一家蛋糕店有销售订制“冰墩墩”蛋糕的行为。
接到举报后，执法人员立即对涉事蛋糕店进行现场检查。通过对商家微信号进行检查比对，被举报蛋糕店使用微信号发布带有该店标识的订制“冰墩墩”蛋糕图文“来找我拥有一只冰墩墩”，并销售订制“冰墩墩”蛋糕。经执法人员现场调查核实，该店并未取得奥林匹克标志相关授权。
根据我国《奥林匹克标志保护条例》的规定，奥运吉祥物和奥林匹克五环图案标志、奥林匹克旗、在中国境内举办的奥林匹克运动会的名称及其简称等，都是奥林匹克标志。未经北京2022年冬奥会和冬残奥会组委会、国际奥林匹克委员会或国际残奥委会许可，任何单位或者个人不得为商业目的使用奥林匹克标志。
该蛋糕店销售订制“冰墩墩”蛋糕的行为涉嫌违反《奥林匹克标志保护条例》第四条第二款的规定，构成了侵犯奥林匹克标志专有权的行为。目前，该案正在进一步处理中。
百色多家餐饮店变“抗疫厨房”
每日供应爱心餐
央广网消息，当前，按照防疫要求，广西百色市德保县境内餐饮店、小食品店等门店全部暂停对外营业。为了能让奋战在一线的广大医务工作者、公安干警、志愿者吃到热乎乎的饭菜，自2月4日以来，德保县不少餐饮店停业不停工，连续为一线抗疫人员送去一份份热气腾腾的“爱心餐”。
△图片来源：摄图网
据了解，自疫情以来，包括多家学校食堂在内，德保县共有“抗疫厨房”15家，每天供应早餐、中餐、晚餐、宵夜17000份以上。这些“抗疫厨房”制作的“爱心餐”为抗疫一线的工作人员增添了信心和动力。
在众人的努力下，相信百色的疫情将会很快过去，迎来胜利的曙光。
亚洲渔港冲刺创业板IPO
背靠美团新希望实力股东
证券时报消息，近日，曾计划接盘獐子岛资产未果的亚洲渔港，将迎来创业板IPO上会审议。背靠美团、新希望等知名股东，据了解，亚洲渔港将计划募资3.3亿元，分别投入到亚洲渔港中央冷链加工项目和亚洲渔港前进宝供应链项目。
△图片来源：摄图网
亚洲渔港成立于2002年，是国内生鲜餐饮食材品牌供应商，主营业务为标准化生鲜餐饮食材的研发、销售及配送服务；主营产品主要包括海水深加工、初加工等，主要面向餐饮行业，如大、中型连锁中餐厅、西餐厅、火锅餐饮业、酒店婚庆宴席等。其中连锁或终端餐饮客户包括宜家、华莱士、凑凑等。
过往信息显示，2020年7月，亚洲渔港提交招股申请书，冲刺创业板上市。经过三轮问询，今年2月11日深交所披露，创业板上市委将于2月18日审议亚洲渔港IPO申请。
“咚咚来客”完成新一轮数千万融资
国际基金GFC再次加持
36氪消息，近日“咚咚来客”再获国际基金“GFC”的数千万投资加注。这是继2021年9月后，GFC再次加持咚咚来客。
“咚咚来客”是基于企业微信和小程序为载体，构建品牌与消费者的新型关系。为线下连锁门店提供私域会员运营数字化方案。自2020年4月成立以来，已服务1000+品牌，全国有近200个城市服务商。
△图片来源：咚咚来客
在疫情影响下，线下门店受到巨大影响，同时也带来了新的商业机会，线下门店更需要掌握数字化运营的能力，构建品牌与消费者的新型关系。据了解，“咚咚来客”本轮融资后，将加大市场覆盖，继续优化产品的私域会员数据分析、经营策略方案的智能化水平，实现门店私域会员精细化管理。
资料显示，截至2022年2月，“咚咚来客”团队已发展至100余人，覆盖全国169个城市与地区，并与幸福西饼、沪上阿姨、肥汁米蘭、华贸广场、奈瑞儿等大型品牌保持长期合作关系。
蜜雪冰城于海南投资成立幸运咖商贸公司
界面新闻消息，据相关资料显示，2月10日，海南幸运咖商贸有限公司成立，注册资本1000万人民币，法定代表人邱腾宇。经营范围含食品销售；农副产品销售；通讯设备销售；珠宝首饰批发；五金产品零售；家用电器零配件销售；数字视频监控系统销售等。
据了解，海南幸运咖商贸有限公司是由蜜雪冰城股份有限公司间接全资持股。
诞生于2017年的幸运咖，是蜜雪冰城旗下主打平价咖啡的一个子品牌。自2020年4月开放加盟，在2021年明显加快了扩张的步伐，一年开出400家新店。数据显示，截至2022年1月，蜜雪冰城子品牌“幸运咖”门店突破500家。
现如今，海南幸运咖商贸有限公司成立，蜜雪冰城接下来会有怎样的市场动作，餐饮吧将保持关注。
注：本文由餐饮吧整合自央广网、证券时报、界面新闻、36氪等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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