说起火锅，想必大家都不陌生。火锅店开了一家有一家，说明这其中的开店利润是十分可观的，这也吸引了不少投资目光。那么，这些开一个火锅店一年能赚多少钱？接下来，就跟小编一起来看看吧！

开一个火锅店一年能赚多少钱

　　市面上大部分火锅店都是以加盟的形式为主，按照普通加盟火锅店面积200平米来算，火锅店能同时容纳一百人左右，中午吃火锅的人较少，上座率一般是40%，晚上吃的人较多，上座率一般是百分之百。一天客流量大约是140人，人均消费80-100元，这样综合计算下来，每日营业额大约是1.12-1.4万元，一年下来就是408-511万元。火锅店利润率一般是60%，出去人工成本、房租等费用，一年下来大约有120万元的净利润。

开火锅店成本多少钱

　　开火锅店总体来说耗资是比较高的，一般来说前期的投资金额在20万元以上。但是，火锅店的利润也很高。正常情况下，火锅店一个月的净利润都是上万元。具体开店支出明细如下：

　　一、加盟费

　　开火锅店最好选择较有名气的品牌，这样投资者经营起来才不会那么困难。但是品牌商一般都会收取一定的合作费用，但具体金额还需要广大投资者自行了解。

　　二、房租

　　开火锅店当然需要租一间位置较好、人流量较大的店面。具体的租金金额无法确定，但一般来说，在二线城市租一间60平米的店面需要3万元的月租金。

　　三、装修

　　火锅店虽然不需要精装，但也需要花不少钱，即使是进行简单的刷漆和装饰，也需要花2-5万元。

　　四、设备

　　设备主要包括是桌椅和气灶。桌椅便宜的几百元一套，不过也有非常贵的。比如全实木的桌椅就很贵，一套价值几千元。气灶则不是很贵，一般是几百元一个。因此，桌椅的购买需要投资者根据自身经济状况来考虑。

　　开一家火锅店，除了有上述几个方面的开支外，日常经营所需的流动资金也是必须考虑的，比如水电费、食材费、员工工资等。水电费和食材费都和火锅店的经营情况有关，经营状况较好的一天的食材费都是上千的。而员工工资是根据员工的数量决定的，一般切菜师傅的工资约为4000元一个月，服务员每月的工资为3000元左右。一个火锅店最少也需要一个切菜师傅和两个服务员，所以，火锅店每个月在工资方面的支出基本都在万元以上。

一个新手怎么开火锅店

1.心态

　　开店是一场持久的马拉松，跑到终点的唯一办法就是不懈努力与坚持，新开的火锅店并不是那么容易的就在市场中站稳脚跟，给自己的定一个小目标的策略，保持好的心态看待问题，遇到事情冷静思考，相信自己一定行！

　　2.资金+设备

　　做事缺少必要条件，很难做成，开店也是需要多方面做准备的，资金到位，各种设备准备齐全才能正常开店。

　　3.采购要做好

　　采购是火锅店经营成本控制中一个至关重要的环节，把采购回来的菜品原料，包括数量、质量等等都要进行严格的检查，进行分类验收，确保成本的准确性。

　　4.服务

　　好的服务不一定会留下顾客，但是坏的态度一定会赶跑顾客，服务做到位，相信客流会增加的。

　　5.地理位置

　　店铺位置决定面向群众，可以从人流量，交通便利，商业中心社区考虑，只有在高数量的地方才能筛选高质量的，才能得到想要的优质客户。

　　6.推广

　　互联网大时代高速发展，涌现了不少网红，网红城市、网红打卡地等等，利用互联网给自己的开店来一次预热扩大知名度，后期还能引流，大大的增加了店的成功率。

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