针对“土坑酸菜”事件，五谷渔粉16日两次发声称，终止与湖南插旗菜业有限公司的合作关系，对相关酸菜原料进行下架，停止使用并予以封存。

 

五谷渔粉公司网站截图

 

16日上午，五谷渔粉声明称，湖南插旗菜业有限公司确是其酸菜原料供应商之一，已第一时间约谈插旗菜业负责人，并对相关酸菜原料进行下架，全面停止使用并封存，等待相关部门的进一步检查。

五谷渔粉称，此次事件是公司对原料供应商监管与管理的失误，辜负了广大消费者的信任，对此表示深深的歉意。

 

五谷渔粉公司网站截图

 

16日下午，五谷渔粉发布事件进展说明。五谷渔粉表示，湖南插旗菜业有限公司针对供应给公司的酸菜原料提供了相关说明，证明其提供给公司的酸菜均来源于室内标准池。公司依旧保有追寻事实真相的权力，本着负责任的态度对相关原料进行下架，停止使用并予以封存。公司即日起终止与湖南插旗菜业有限公司的合作关系，取消其供应商资格。公司继续等待政府相关部门调查结果，并再次向社会各界进行诚恳道歉，感谢大家的监督与帮助。

据2022年央视“3·15”晚会曝光，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

然而从实地探访可以看到，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，部分老坛酸菜包竟是“土坑腌制”，生产环境让人作呕。

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