广州海珠区、荔湾区、增城区相继发布通告，涉及恢复堂食服务；“网红”火锅店遭“复制粘贴”，判决被告赔偿400余万元，详情请看餐饮吧《每日餐讯》。
涉及恢复堂食！
广州3区发布解封通告
南方都市报消息，为进一步精准科学实施疫情防控，有序恢复餐饮经营活动，保障人民群众生产生活，根据当前疫情防控形势，4月20日，广州海珠区、荔湾区、增城区相继发布关于解除三地封控区、管控区、防范区管理通告。
海珠区通告显示，自2022年4月21日2时起，解除昌岗街柏涛雅苑26-27号楼的封控管理；解除昌岗街柏涛雅苑A区的管控管理；解除昌岗街柏涛雅苑小区的防范管理。
△图片来源：摄图网
增城区新塘镇于4月21日0时起解除“封控区、管控区、防范区”的管理措施，转入常态化防控。
荔湾区北片13条街道，除逢源街道现有封控区、管控区、防范区之外区域，所有社会餐饮单位（含提供堂食的食品销售单位）从4月21日起恢复堂食服务。
随着广州3区解除管理通告的落实，加之五一黄金周即将到来，广州餐饮人提着的心或许终于能稍微放下一点了。
网红火锅遭“复制粘贴”
法院判决赔偿400余万元
封面新闻消息，4月19日，四川高院和重庆高院联合召开知识产权司法保护新闻发布会。会上发布了典型案例，其中包括了四川省首例判决恶意侵害知识产权适用惩罚性赔偿的案件，成都一“网红”火锅店发现隔壁店铺与自己几乎“复制粘贴”。法院认定，此举为不正当竞争，侵害商标权。
据了解，原告成都求人餐饮公司于2018年10月20日开设了第一家直营店“爸爸炒料牛排老火锅（交大店）”，此后又运营了60余家“爸爸炒料牛排老火锅”店。
而被告成都恋上爸爸炒料餐饮服务有限公司于2019年8月22日成立，由王某甲、王某乙两夫妻经营。爸爸炒料公司及其分公司在三家被诉侵权火锅店及美团网站中使用了与原告注册商标近似的标识及“爸爸炒料”文字，并使用相同的宣传标语；三家火锅店的装潢设计等与原告火锅店的设计高度相似。
△图片来源：摄图网
因曾在原告交大店隔壁开店，被告王某等对原告火锅店及经营状况良好的事实完全知晓，并能清楚了解、接触原告公司经营方式、服务名称、装潢风格等信息，之后开设的分公司及店铺均使用了与原告公司开设的店铺相同或近似的商标标识、相同的服务名称及近似的装潢，一定程度上造成了消费者的混淆，侵害了原告餐饮公司的利益，构成商标侵权及不正当竞争。
从主观状态上看系刻意模仿、有意攀附求人餐饮公司已经获取的商誉及经营资源，从而达到为自身谋利的目的，属于故意侵权，故适用惩罚性赔偿，判决爸爸炒料公司赔偿求人餐饮公司经济损失4464135元及合理开支60000元。一审宣判后，当事人均未提出上诉，一审判决已生效。
B端预制菜供应链整合商冻品码头
完成数千万A轮融资
投资界消息，近日冻品码头完成数千万元A轮融资，由元昆创投独家投资，黑马工场独家担任FA。本轮资金将用于冷链仓配建设、IT系统投入、供应链完善、市场和渠道的扩张，以及人才梯队储备。
冻品码头成立于2018年，是一家专注于B端预制菜供应链整合的企业。从成立之初冻品码头就获银河系创投天使轮融资，并押注预制菜B端供应链生态，切入冷链仓配和数字化运营市场。
△图片来源：摄图网
疫情导致预制菜需求大增，许多企业开始布局预制菜赛道，企求在预制菜赛道分一杯羹。据相关人士预测，预制菜有可能成为下一个万亿消费赛道，其中预制菜B端市场市场占比达80%左右，且B端需求更加确定。
千万元融资资金的注入，或能为冻品码头做大规模、拓展生产链、扩张市场，进一步提速发展提供信心和底气。
饿了么上线消费者碳账户
低碳行为将能兑换权益
北京商报消息，4月20日，饿了么宣布外卖行业首个消费者碳账户“e点碳”正式上线。据介绍，“e点碳”是基于用户的低碳消费行为建立积分体系，并通过兑换各类权益的激励形式，引导用户选择低碳的生活方式。
目前，用户已可通过“饿了么App-我的-碳账户”查看自己的减碳量及积分，碳账户还与“饿了么果园”实现了任务联通。此外，用户在饿了么下单时采取了无需餐具、小份菜等低碳环保行为，都可获得相对应的积分。
△图片来源：摄图网
根据饿了么数据，截至2月底，平台已累计送出10.6亿笔“无需餐具”订单，相当于减少碳排放1.69万吨。此外，本月饿了么与中华环保联合会一同启动编制《餐饮行业减少食物浪费碳减排量化导则》团体标准，这也是国内首个融合食物浪费和碳减排量的标准。
饿了么总裁方永新表示，“e点碳”消费者碳账户项目的启动，能够进一步激发平台通过技术和模式创新，不断提出新的减碳方案，并且借此协同生态伙伴共同推进绿色低碳转型。
政企发力为中小餐饮商户纾困
美团外卖首批返佣超3000万
新华网消息，自3月1日以来，在相关政府部门的指导下，美团发布了六项帮扶举措，坚持当下纾困与长期发展“两手抓”帮扶原则，既帮商户节流降本，更要助商户开源增效。目前美团外卖正在推动帮扶举措落地，首批已为受疫情影响及经营困难的中小商户返还佣金超3000万元。
截至今年4月初，美团外卖已为超过1万中小商户提供免费“外卖管家服务”名额，为商户提供店铺装修、经营诊断、餐品设计、活动策划、推广营销、运营优化六项线上运营服务，提升商户的线上经营能力。
目前，美团外卖已经正式启动了面向餐饮商户的“繁盛计划”，通过沟通、发展、服务、共建四大机制，与商户共建外卖生态。
注：本文由餐饮吧整合自南方都市报、封面新闻、投资界、北京商报、新华网等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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