采用类似洗衣液的外包装瓶子作为卖点，洗衣液奶茶走红引发争议；肯德基之后，麦当劳宣布退出俄罗斯并出售在俄业务。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。
洗衣液奶茶引发热议！被质疑后已下架
极目新闻消息，近期，一款洗衣液奶茶走红引发争议。这款奶茶源于一家南京餐厅，采用了类似洗衣液一样的外包装瓶子作为卖点。走红后，重庆、广东等地也开始出现类似产品。
洗衣液奶茶受争议的点在于，其洗衣液外观包装，可能会误导孩子误以为是洗衣液是可以喝的，造成安全隐患问题。
△图片来源：小红书APP截图
该奶茶在网络上引发众多热议之后，5月16日，记者联系上该餐饮店的总公司，工作人员表示，公司已注意到网络上针对该饮品的负面舆论，因此作出了下架包装的决定。
对于通过洗衣液包装赚噱头的这款奶茶，行业内专家强调，这种洗衣液奶茶的创新设计是不值得提倡的，这种外包装约定俗成是装洗衣液的，如果该创意大规模应用，很有可能造成一些恶性事件的产生。
在餐饮吧看来，尽管当前新式茶饮行业内卷严重，但是茶饮企业要打破内卷，不应该只从外观设计上投机取巧。夯实基本功，从产品、服务去打破内卷，才是正道。
肯德基之后
麦当劳宣布退出俄罗斯并出售在俄业务
中国新闻网消息，据法新社报道，当地时间16日，美国餐饮连锁公司麦当劳宣布，该公司最终决定退出俄罗斯市场。
△图片来源：摄图网
麦当劳在声明中称，该公司“正在寻求将其在俄罗斯的全部麦当劳餐厅一同出售给当地买家”，并补充说，尽管该公司将继续在俄罗斯保留商标，但现有门店将不再使用麦当劳的名称、标识、品牌和菜单。
据悉，麦当劳已经在俄罗斯经营30多年，拥有大约850家门店。
此前在3月8日，麦当劳已经宣布暂时关闭俄罗斯境内的所有门店，但继续支付员工工资。同日，百胜（肯德基/必胜客）、星巴克、可口可乐、百事可乐（含七喜/美年达）也宣布暂停在俄罗斯的业务。
云南发布过桥米线标准
新标准引发热议
环球网消息，近日，云南省卫健委发布了《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》（以下简称《规范》），其中提及，装米线的碗宜选用直径大于22厘米的陶瓷器皿，生肉片应厚薄均匀，厚度不超过2毫米等，引发一番来自网友的热议。
△图片来源：摄图网
管住、管好过桥米线这张“云南名片”，让广大消费者吃得安全、吃得放心，是云南省委、省政府对食品安全监管提出的明确要求。
对于网友热议的“装米线的碗宜选用直径大于22厘米的陶瓷器皿”，报送文件中表示，本次发布的《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》，是以确保食品安全和保护消费者健康为前提，结合行业发展的实际情况，在云南省范围内统一该类餐饮食品加工卫生规范。
另外，《规范》以科学为依据，以市场调研和实验监测数据为依据，结合餐饮行业实际加工过程以及市场需求，经过科学分析研究而制定。
业内人士表示：“这次推出的标准可以促使云南过桥米线行业更规范，这也利好于整个行业的口碑。”
速冻丸子品牌“禧丸”获天使轮融资
环球网消息，近日，速冻预制菜营养丸子食品品牌“禧丸（HEEKWAN）”完成天使轮融资，融资总额达数百万元人民币，品牌并未透露投资方。据悉，本轮融资将主要用于产品研发及线上线下销售体系、品牌推广的建设等。
△图片来源：摄图网
据了解，禧丸品牌创立于2014年10月，目前已经在深圳大鹏新区建立了数千平方米的中央工厂。
注：本文由餐饮吧整合自极目新闻、环球网、中国新闻网、中国经济网等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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