近日，新派柠檬茶引领者丘大叔上新了两款新品-春茶限定·烟雨龙井柠檬茶、时令限定·紫荔柠檬茶，充分发挥茶本身自带天然的强抗氧力，在新鲜健康茶饮里为产品赋能，在天然美颜养眼领域可谓又交出了一份高分“答卷”。

 

 

作为鸭屎香柠檬茶首创者，丘大叔对于茶底的研究有着品牌独到的见解和坚持，不仅集齐了六大茗茶等20多款茶底，并在行业内首用雨林联盟认证茶。

据餐饮吧了解，此次丘大叔的上新新品烟雨龙井柠檬茶选用了今年春季茗茶明前龙井鲜茶，该茶清明前采摘，平均4万颗嫩芽才制成1斤特级龙井新茶。龙井绿茶，其茶多酚含量为六大茶类之首，茶多酚中富含更为丰富的花青素，和香水柠檬中的柠檬酸发生反应后，形成了颜值出众的天然淡粉色。除此以外，丘大叔还特别选用了墨西哥国宝级仙人掌果，新鲜现锤手作，新鲜仙人掌果果汁与香水柠檬搭配既保证了果酸和鲜茶的酸甜平衡，同时还升华了龙井独有的鲜香。

 

 

△丘大叔烟雨龙井柠檬茶

讲究“关键是底子好”的丘大叔在创作紫荔柠檬茶时，更是优选当季肉厚多汁的新鲜荔枝，颗颗手剥，拒绝冷链NFC，搭配香水柠檬及同样富含茶多酚的雨林联盟认证「高山雨林茉莉」，将时令新鲜荔枝的天然清甜与雨林联盟认证茉莉茶天然的香气融为一体，再加入新鲜现制富含花青素的「黑枸杞」液，令紫荔柠檬茶呈现天然的浪漫温暖紫，有了新鲜荔枝果肉的加持，便造就了闪光梦幻、颜值倍增“有颜有料”的鲜果柠檬茶产品。

 

 

△丘大叔紫荔柠檬茶

连续上新两款新品，这里传达出了丘大叔怎样的产品创新思路呢？

丘大叔洞察到新世代女性除了考虑养颜，对于产品本身的颜值一直也非常关注。同时产品方不方便拍照、利不利于分享都可能成为购买饮品时考虑的理由之一。

而柠檬茶因主打清爽，不同于奶茶、水果茶可通过加各种小料、水果变成“八宝粥”的形式丰富颜值后，各大柠檬茶品牌在颜值方面可谓煞费苦心。

2021年，新茶饮行业大爆的热门单品泰绿柠檬茶就因“原谅绿”的颜色吸引了一批年轻用户。此后也有品牌尝试推出水果柠檬茶来提升颜值，可是能与柠檬搭配并保持酸甜平衡和清爽的小众水果并不多，使用大众水果又可能需要考虑成本，并且难以让消费者感知价值感，导致高颜值爆款柠檬茶屈指可数。

在丘大叔看来，“天然色”或成为今年柠檬茶的爆款密码。

据了解，丘大叔此次的两款新品烟雨龙井系列和紫荔鲜果系列茶饮，一经上线便吸引消费者的青睐和推崇。其企业内部数据统计，丘大叔广佛深莞150+门店曾出现全线爆单，一度等单超6小时，社交媒体甚至掀起“你的丘大叔要等多久”、“你今天的朋友圈紫了吗”等晒图热潮，可见新鲜健康的“高颜值柠檬茶”深得消费者喜爱，并引发了大量的自传播。

 

 

作为新派柠檬茶赛道上敢为人“鲜”的引领者，丘大叔在产品方面一直坚持鲜茶、鲜柠、手作、无添加。秉承用心做好每一杯茶的初心，不仅自建香水柠檬种植基地，更组建生鲜冷链物流系统，最大化保证鲜果从果园到出品的新鲜度。

除此以外，丘大叔在鲜茶、鲜果方面，坚持将新鲜进行到底，拒绝同质化的产品内卷，坚持不使用冷链NFC，不添加色素，匠心独到的运用食物天然色，或许是引领柠檬茶品类走向了行业的新方向，瞄准“颜值经济”是否是柠檬茶品类的第二个增长拐点？我们拭目以待。

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