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町芒评测 | 测了20款风很大的自热火锅,看看哪家最值得买?

2022-06-14

● 综合最推荐:广州酒家麻辣嫩牛自热火锅,品质高,味道好,极具性价比;

● 美味推荐:杨国福麻辣牛腩麻辣烫,汤底鲜美,配菜丰富;

● 辣度最高:大虎老火锅自热牛肉火锅。

最近全国疫情反复,好多宝子们都在留言给町芒君诉苦,不是被隔离,就是要居家,少了火锅、撸串的快乐,整个人都好像蔫了一大截。

这时候,町芒君就要不禁感叹,各种自热火锅、烧烤、麻辣烫简直就是拯救居家吃货们的zui伟大发明!既能调节黑暗料理的寡淡,又能解解嘴馋,堪称当下提高居家生活质量的囤货首选。

话不多说,今天就先给大伙来一波『2022自热火锅囤货指南』,参与评测的选手有:

 

町芒评测 | 测了20款风很大的自热火锅,看看哪家最值得买?

 

将20款产品的肉含量/配菜丰富度/好吃度/添加剂/热量/钠含量/餐具配备等7个维度进行横向对比评测,最终得到的综合排名如下↓

 

町芒评测 | 测了20款风很大的自热火锅,看看哪家最值得买?

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根据综合得分来看,20款自热火锅的表现实在一般,最高分的广州酒家都未能突破良好界限,具体哪些维度拉了胯,继续往下看。

 

町芒评测 | 测了20款风很大的自热火锅,看看哪家最值得买?

 

别的不说,町芒君的选品肯定不会让肉食星人失望,本次评测的20款自热火锅也全都是荤素结合款,先来看看谁家肉给的多?

 

町芒评测 | 测了20款风很大的自热火锅,看看哪家最值得买?

 

广州酒家和大虎老火锅直接甩开其它一众选手,分别占据第一、第二赛道。

 

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冠军选手广州酒家采用了牛肉+小酥肉的组合,足足有120g,在一众小火锅里一骑绝尘,放图你们感受下这极具冲击力的大肉块!

 

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紧随其后的大虎老火锅也不甘示弱,整整两包纯牛肉块一共100g,爱吃肉的宝子千万别错过这两款,嗨火锅的同时吃肉吃到爽,想想都是大喊nice的程度。

 

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盘完含肉量,配菜也不能忘,町芒君给每一款小火锅的配菜种类都扒了个遍。

 

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无论是配菜还是肉,小龙坎都是倒数,这就别怪我们不客气了。

其它大部分品牌都是以土豆、竹笋、莲藕、海带、木耳、宽粉为基础,连续吃了20款后,不管是巴蜀懒人配的鹌鹑蛋,还是德庄配的素毛肚都给人耳目一新的感觉。

 

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在配菜上让人比较有记忆点的还有开小灶,由于是鸳鸯锅,所以配菜的数量十分傲人,足足有12种。

 

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不仅有鸭血和乌鸡卷的肉味组合拳,还有鲜嫩蛋饺和各种爽滑菌菇,俩字总结:丰富!但不幸的是,肉多菜多也很难拯救“不好吃”的现实。

相关标签: 海底捞 广州酒家 小龙坎 自热火锅

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