广州正式印发《广州市加快推进商务领域居民生活服务业品质化发展的若干措施》，对餐饮、住宿、家政等多个商务领域提供一系列扶持措施；12月11日，负责海底捞海外业务的特海国际控股有限公司通过港交所聆讯。

最高可获奖励200万元！

广州率先出台餐饮行业助企措施

餐饮吧消息，12月8日，《广州市加快推进商务领域居民生活服务业品质化发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）正式印发。

这是在疫情防控措施优化后推出的全国首个行业发展政策，广州将对餐饮、住宿、家政、美发、洗染等多个商务领域居民生活服务行业提供一系列扶持措施。

 

 

△图片来源：摄图网

据悉，《若干措施》主要针对疫情期间受疫情冲击严重的餐饮住宿等商务领域居民生活服务行业，围绕培育壮大市场主体、擦亮“食在广州”品牌、培育“羊城家政”品牌等6个方面，推出21条举措，引导企业品牌化、品质化发展，满足多层级、多种类便民生活需求。

《若干措施》对多个重点发展方向给予财政奖励或补助。主要体现在三个方面：一是规模奖励。对餐饮、住宿、家政等企业按年营业额增长情况，最高奖励200万元。二是转型扶持。对企业新设或升级门店、数字化建设等给予最高100万元资金补助。三是发展美食地标。对餐饮门店数量或营业面积占50％以上，具备一定特色的美食街区（集聚区）建设项目，最高给予200万元资金补助。

另外，《若干措施》明确允许餐饮企业可在城市非主干道两侧的所属建筑物规划红线范围内以餐车、快闪店等方式开展临时外摆；在条件具备路段适当设置夜间临时停车泊位；对停车供给缺口较大区域可以在建筑退让道路红线区域设置路外停车泊位；餐饮企业符合条件的岗位经审批可实行综合计算工时制或不定时工作制，切实解决短期需求不足的“难点”、供给端存在的“堵点”以及消费预期不稳的“痛点”等问题。

广州市商务局有关负责人表示，接下来，广州市商务局将抓好《若干措施》落实，从政策扶持、消费促进、行业推广等方面形成“组合拳”，不断提振行业发展信心，扎实推进行业高品质发展。

特海国际通过港交所聆讯

张勇要有第三家上市公司了

北京商报消息，12月11日，记者了解到特海国际控股有限公司（以下简称“特海国际”）通过港交所聆讯。

资料显示，特海国际2019年-2021年和2022年上半年的营收分别为2.33亿美元、2.21亿美元、3.12亿美元和2.46亿美元，对应的期内亏损分别为3302万美元、5376万美元、1.5亿美元和5572万美元，亏损率分别为14.2%、24.3%、48.3%和22.7%。而关于亏损扩大的原因，特海国际则表示是由于美元升值导致汇兑亏损额增加和上市开支。

翻台率方面，特海国际2019-2021年和2022年上半年分别为每天4.1次、2.4次、2.1次和3.0次，呈上升趋势。

 

 

△图片来源：海底捞火锅官方微博

规模方面，截至2019年、2020年及2021年12月31日以及2022年6月30日，特海国际分别拥有38家、74家、94家及103家门店。同时，特海国际于2022年在越南、马来西亚、澳大利亚、美国、泰国等国家开设了16家新门店，截至最后实际可行日期，该公司共有110家门店。

据了解，特海国际及其附属公司主要负责海底捞的海外业务，于今年7月13日晚间提交了上市申请，关于分拆海外业务的原因，特海国际曾在招股书中提到，分拆将使海底捞海外餐厅获得独立的上市地位及独立的募资平台，从而寻求更好的发展。

如若特海国际上市成功，这也意味着继海底捞、颐海国际后，海底捞创始人张勇的火锅业务版图又增加了一个上市公司。

老人路过餐饮店门口滑倒受伤谁担责？

法院判餐饮店担责七成

广州日报·新花城消息，一名老人路过早餐店门前，因地面湿滑摔倒受伤，早餐店是否应该对此承担责任？记者今日获悉，本起纠纷经法院审理后，判决早餐店及经营者承担70%赔偿责任，其余30%责任由老人自行承担。

据悉，2020年7月的一天，林阿婆脚穿拖鞋行走，路过广东一家餐饮店门前，因不慎踩中地面白色液体滑倒受伤。随即被送往医院治疗，被诊断为左髌骨粉碎性骨折，经鉴定，其损伤构成十级伤残。林阿婆遂就其损失向法院提起诉讼，要求餐饮店及经营者刘某承担赔偿责任。

 

 

△图片来源：摄图网

餐饮店及经营者刘某辩称，事发前、事发时林阿婆均未在食店消费，食店门口也没有积水湿滑，林阿婆没有充分证据证明此次受伤与其存在因果关系，请求法院驳回林阿婆所有诉讼请求。

广东新会法院审理后认为，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条“被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任”、第一千一百九十八条“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任”的规定，早餐店及其经营者刘某在经营时，未及时清理干净店铺门前摆放桌椅范围内的地面，未尽合理限度内的安全保障义务，致林阿婆因地面湿滑摔倒受伤，应共同承担相应的赔偿责任。

另外，根据林阿婆的年龄、认知及防控危险能力分析，她脚穿拖鞋在外行走，未认真留意地面情况，未尽谨慎行走的注意义务，对损害的发生也有过错，亦应负一定责任。根据林阿婆和该食店、刘某的过错程度，法院遂判决早餐店及经营者承担70%赔偿责任，其余30%责任由老人自行承担。

经办法官提醒，作为老板，不仅要关注店内的环境，也要注意门前的安全，这既是对消费者的保护，也是对自身权益的维护。

「比星咖啡」完成天使+轮融资

观潮新消费消息，近日，咖啡品牌比星咖啡获得了前宇资本追加的天使轮融资，这是该品牌继7月份获顺为资本天使轮融资之后，第二次融资。

据了解，比星咖啡成立于2022年，目前在上海和苏州有19家门店。门店产品以意式咖啡为主，饮品单价在15元~23元/杯。菜单中还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列，以满足人们不同时段的日常需要。

比星咖啡创始人吴彬彬表示，未来3年内，比星咖啡计划先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。

注：本文由餐饮吧综合北京商报、广州日报·新花城、观潮新消费上海等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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