在第三届中国餐饮品牌节2023餐饮数智化发展论坛上,小红书投资部投资总监徐克维现场分享了小红书投资餐饮的底层逻辑。他介绍到,目前小红书投资了一些餐饮项目,每个小红书投资的项目品牌都有独特的定位。小红书希望利用投资的方式,找到能与小红书定位高度匹配的品牌。
△小红书投资部投资总监徐克维
徐克维还表示,借助投资的方式,小红书希望能和餐饮品牌进行一次强绑定,并基于用户数据深度洞察、品牌IP的共建共创、现有存量交易链路等维度,帮助餐饮企业扩大增量、优化存量,进一步实现餐饮品牌与平台共创共赢。
此外,基于激烈的外部竞争环境,徐克维还为餐饮品牌的发展提供了三点建议。
徐克维直言,品牌需要多关注外界的变化,积极地走出去。同时,餐饮企业在发展的过程中,,还要建立科学化的管理体系,找到发展速度和发展质量间的平衡。除此以外,餐饮品牌还可以利用联名营销等手法迎合最新的消费需求,实现品牌发展的差异化。