随着短视频的火爆，在美食领域里出现了探店主播这个新兴的职业，原本是向网友们介绍城市里有哪些好吃的餐饮店，但是后来这个新兴的职业就有点变味了。
在哈尔滨，10个年轻人，有8个在探店，没有门槛，只要你拿起一个手机，便可以当探店主播，走进餐饮店介绍美食。
一开始探店主播们表示拍视频免费介绍餐馆，餐饮老板们都很高兴，很是欢迎，人家免费帮助自己门店拍摄视频，留下来吃顿饭也是应该的。
随着探店视频越来越火爆，吸引了越来越多的探店主播加入，但是如今餐饮业开始抵制探店主播了，很多餐馆都不允许探店主播进店拍摄，开始拒绝探店主播，这是为何呢？
明明是好事呀，为何餐馆却要拒绝呢？面对这个问题，开火锅店的老板周健林表示：“换你也会拒绝！”
01 吃饭不给钱是常态周建林表示探店主播们一开始进入餐饮店给餐馆拍摄视频时，餐饮老板往往都会邀请主播留下来吃顿饭，边吃边拍摄。
这也成为了探店主播和餐饮行业的潜规则。
但是随着探店视频的火爆，越来越多的人加入了探店行业，一些有心人发现了这个潜规则，便利用探店的借口，去餐饮店免费蹭饭吃，吃饭不给钱，成为了探店主播的常态！
不管是50个粉丝，还是500个粉丝，2万个粉丝，甚至上百万粉丝的探店者，进入餐饮店后，吃完饭拍拍屁股就走人。
服务员拦住要结账，这些探店者却宣称：“我给你们店拍视频做宣传，没让你们给钱就不错了，还要收的饭钱，信不信我给你们店一个差评！”
服务员面对探店主播的威胁后，哪敢再向他们收费，万一给门店一个差评，那可是麻烦大了，多一事不如少一事。
02 主播素质堪忧这样偶尔来一次是没有关系，餐饮店也能够撑得住，但是如今探店主播越来越多，而且素质参差不齐，有的很有礼貌，但是大部分做探店主播的人素质都比较差。
仗着自己在平台上拥有三两万的粉丝便对商家提出各种过分的要求，吃饭免单就算了，有的素质差的主播还要求商家给费用，要不然就给餐饮店差评，说餐饮店菜品很难吃，以此来要挟商家。
对于这样的要挟，很多餐饮老板都很头痛，逐渐的便引起了餐饮业老板们的反感，大家开始自发的抵制探店主播，拒绝探店主播进店。
开火锅店的周建林遇到了很多次这样的情况，见周建林不肯屈服，不少探店主播便在视频中对其门店进行抹黑，说菜品不新鲜，口味不好之类的评价。
对此周建林表示：主播群体素质堪忧，抵制拒绝他们，实属无奈！
03 效果不好周建林的火锅店开业时，花费了2万块，专门请探店主播上门拍摄视频，每一个视频收费七八千元，花费了2万元后，却没有带来多少的实际效果。
从此之后，周建林便拒绝了这样的宣传方式，开始自己在短视频上拍摄一些小视频，周建林发现真正会来店里吃饭的顾客，并不会去看门店的小视频。
探店主播的视频，播放量看似很高，但其实转化率很低，如今是信息碎片化时代，很多人看完之后便忘记了，与其让探店主播来店里吃霸王餐，还不如自己拍摄。
开餐馆，做美食，最重要的还是口味，只要口味足够好，就算不拍视频，门店生意也是照样火爆，揭开了探店主播的神秘面纱后，餐饮业越来越多的老板们开始抵制探店主播。
对此，你是怎么看待的呢？
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